在满大街的平价小吃店里，这家潮汕菜倒是剑走偏锋。
装修高档，连廊的墙壁，挂着不少名人字画。
包间里的多宝阁架上，还展示着各种精美的瓷器，连桌椅都是红木的。
茶几上还摆着整套的功夫茶具。
拿起餐牌一看，果然不亲民。
杜骏嘴角一弯，戏谑道，“嫂子可真会选！”
莫朵朵笑得眉眼弯弯，“当然啦！杜总请客，怎么着也得挑一家符合您身份的。”
潮汕菜作为潮州，汕头，揭阳等地的特色菜，以选料讲究，烹调方式多样而著称。
潮汕人遍布世界各地，潮汕餐厅自然也越来越常见了。
这家餐厅最出名的就是卤味拼盘了。
潮汕人有“无鹅不成席”的说法，这个潮汕卤鹅便是潮汕菜的经典代表之一了。
拼盘里的卤鹅，肉质鲜美，皮滑肉嫩，香气四溢，再加上卤豆腐，卤鹅肾等配菜，确实令人回味无穷。
其他的菜也纷纷上来了，清蒸东星斑，清蒸虾，潮汕炭烧响螺，还有一道不得不提的美味——护国菜。
它以番薯叶为主要原料，配以火腿、香菇等食材烹制而成。
这道菜色泽翠绿，口感嫩滑，味道清香可口。
莫朵朵和王倩倩都吃得赞不绝口。