梅汤等清凉饮料。
在荷花市场的众多吃食中，季德彩独树一帜，在银锭桥畔，设摊出售烤牛羊肉。
在盛夏季节吃烤肉，是北京人的一种特殊享受。季德彩卖的烤肉，选料精，切片薄，香嫩可口，深受顾客欢迎，从此“烤肉季”的名声就传开了。
还有会贤堂饭庄，鲁菜也是一绝。
就说你们馋不馋！
自从51年什刹海整治疏浚以后，水里再也看不见荷花的影子了，更不用说菱角和鸡头米了。没有荷花的大荷地只好叫做前海了，没有了荷花的荷花市场，也变成了一条沿河的南北通道。
世事变迁，90年又重新兴建开放了荷花市场，由著名书法家启功先生书写了“荷花市场”名匾，悬挂在前海西街口的牌坊上。
当时，市场内开设了各种风味小吃摊，造成非常严重的污染。
为了什刹海周边的环境保护，有关部门又将饮食摊点全部撤消，一度把荷花市场改为古玩市场。
……
(本章完)