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第692 章 酿酒

作品:乡村风流傻子神医作者:仲夏之夜
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晨露刚从葡萄藤的新叶上滚落时,张铁柱已背着竹篓站在院门口。新栽的葡萄藤顺着架子爬了半米高,嫩绿的卷须缠着竹竿,像在偷偷打量这个刚有烟火气的小院。他低头拍了拍竹篓里的野果——有山葡萄、野山楂,还有几颗熟透的海棠果,都是昨天在后山特意挑选的,颗颗饱满多汁,最适合酿酒。

“要不要我跟你一起去溪边洗果子?”胡媚儿追出来,红衣裙摆扫过门槛,手里还攥着块粗布巾。她刚把灶上的粥盛好,见张铁柱要出门,立刻放下碗,“冰瑶姐姐说溪边的水干净,洗出来的果子没有土腥味。”

张铁柱笑着点头,伸手接过她手里的布巾:“正好,你帮我挑挑坏果子,有些山楂看着红,里面可能生虫了。”他转身时,见冰瑶正站在葡萄架下,素白的手里拎着个空陶缸,显然是早有准备。

“我去把陶缸洗干净,”冰瑶的浅眸里映着晨光,“周怡留的酿酒方子上说,陶缸要无油无生水,不然酒容易坏。”她往溪边走了两步,又回头补充,“你们洗好果子直接拿过来,我在溪边等你们。”

三人来到溪边时,晨雾还没散尽。溪水清澈见底,能看到水底游动的小鱼,阳光透过雾霭洒在水面,泛着细碎的金斑。张铁柱将竹篓里的野果倒在铺好的布巾上,胡媚儿立刻蹲下身,小心翼翼地挑选着,把软烂或有虫眼的果子都挑出来,放在一旁的石台上——这些坏果子也不浪费,正好留给八珍鸡当口粮。

冰瑶则在溪边清洗陶缸,素白的衣袖挽到小臂,露出线条利落的手腕。她的动作很轻,用软布一点点擦拭着缸壁,连角落都不放过。张铁柱看着她专注的样子,想起上次在冰洞里,她也是这样细致地帮自己处理伤口,心里不由得一暖,走过去从身后轻轻握住她的手:“我来吧,你歇会儿。”

冰瑶的身体微微一颤,却没有躲闪,任由他接过布巾。温热的气息拂过耳畔,带着野果的清香,让她的耳尖悄悄红了。“洗仔细点,”她的声音很轻,“不然酿出来的酒有杂味。”

胡媚儿挑完果子,见两人靠在一起洗陶缸,忍不住笑出声:“你们俩别光顾着黏糊,果子都要晒干了!”她将挑好的果子放进溪水里,水花溅在张铁柱和冰瑶身上,像撒了把碎钻,“快过来帮忙洗果子,洗完还要晾干呢!”

三人分工合作,很快就把果子洗干净了。张铁柱将洗好的果子摊在溪边的石板上,让阳光慢慢晒干水分;胡媚儿则在旁边捡了些干净的树枝,准备一会儿用来捣碎果子;冰瑶则把洗好的陶缸倒扣在石板上,让缸里的

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