食，强得多了。
华山派的产业不少，甚至某些产业一年的进账就有几十万两，可那只是营收不是利润。
真正能够一年贡献“上万两纯收益”的产业，还是少之又少。大部分产业的意义不是赚了多少钱，而是养活了门派弟子。
比如说：将南边的茶叶、食盐、丝绸弄到草原上换取马匹、牛羊，又返销回中土，看上去那就是妥妥的暴利产业。
实际上这年头坑爹的交通，层出不穷的山贼土匪，来无影去无踪的马贼，就消耗了大量的利润。
如果不会控制成本，或者是经营能力不够，一样能够赔得底朝天。
想要谋取暴利，也得将东西运到才行。茶叶、食盐之类的商品好说，只要加强防护就行。
可是换取到的牲口，还没有到江南就死伤惨重。因为死亡率的缘故，除了价格较高的战马之外，商人就很少运牲口下江南。
要么在北方销售掉，要么制成肉干再进行销售。很遗憾这年头肉干没有市场，达官贵人看不上，普通民众又消费不起。
与其说是在卖肉干，不如说是在卖食盐。因为腌制肉用的食盐，远比肉本身贵。
掺合这项买卖，华山派除了解决自己吃肉问题，为门中弟子提供了一批就业岗位外，实际上并没有赚到什么钱。
确切的是赚到的钱变成了囤货，因为销售不畅的问题，华山派的手中积压了大量的肉干。
每年新增上千吨囤货，这就是全部的利润。要不是华山派手中有便宜盐，李牧都不敢这么玩儿。
若非变现难，坐拥草原贸易线的晋商，早就成了暴发户，也不至于等到后金崛起才大发横财。