于当地经济文化水平，之前普洱茶的加工工艺十分落后。也没有茶人茶学家，像研究绿茶那样去研究它的工艺口味，所以口感相当苦涩，说白了就是不好喝。
对雪区和西南的那些土人们来说，茶叶是刚需，他们又不可能去采购中原昂贵的绿茶，所以只能喝这种粗糙的普洱茶。当然那些王公贵族、土司老爷们，还是要喝中原运来的绿茶的。
内地的百姓更不用说，完全不认这种粗茶，这也是这种茶叶只能在边远地区流行的原因。
顾元臣被朱桢留在云南，担任茶马总会会长后，便一直设法将茶马贸易做大做强。
尤其是大明征服了勃固，让云南有了出海口以后，顾元臣便心心念念想让云南的茶叶搭上海外贸易的顺风船。
结果却被海商们嫌弃了。他们都觉得这种茶太过粗鄙，肯定没有销路，所以不愿意采购。
顾元臣便痛定思痛，决定改变滇茶落后的面貌，于是他在云南茶马总会下，设立了茶叶局，统管云南茶叶贸易。
并买下了云南最顶级的六大茶山，挑选最好的茶叶，由制茶师手工精制成外观酷似满月的圆饼。然后将每七块饼茶包装为一筒，重四十九两，以方便运输和记重。
而且顾元臣不愧是江南来的大商人，很有商标意识，在包装上印有茶饼的产地、等级、制茶师傅，还盖了个‘云南茶叶局监制’的大戳，档次确实高了许多。
顾元臣过去两年一直在忙这件事，这些茶饼就是他的心血之作，为了能让它们迅速打开市场，他又想到了这个把请柬贴在茶饼上送出去的法子。
这样不仅能最大限度的在上层推广他的‘七子饼茶’，还能勾起人们的好奇心，都想尝一尝顾大官人煞费苦心推出的高档茶饼，到底有多大的改进。
朱桢便命人当场煮了一壶。只见此茶汤色清澈、口感清爽、带有轻微的苦涩和明显的回甘。味道还真是大为改善！于是欣然同意参加两天后的茶马交易会。
(本章完)