等会烧烤时，油会从肉串上低落到炭火之上。
油如果滴落在烤架之上的话，便会冒气白烟，烧烤的风味是来源于高温而不是烟熏，浓烟同样会影响烧烤最终的美味。
白夜全神贯注的烧烤着手中的羊肉串，双手时不时的上下翻飞着，烧烤手法很是熟练。
嗯，烧烤这可是门技术活，要时刻注意着手中肉串的状况，并根据肉串的情况在恰当的时间，恰到好处的翻滚，这对烧烤师傅的火候要求也就很是高，所以新人想学做烧烤的话往往要先练习个好长时间，等上手上已经有感觉了才能勉强出师。
不过对于火候方面，白夜却还是有点自信的，他店里的黄金炒饭便是一道对于火候要求极高的料理，同时也是一道能很好的锻炼厨师对于火候把握能力的料理，而如今已经就能将黄金炒饭炒的接近完美的白夜对于火候的把握也已经算是小成了。
在系统的个人属性面板上，白夜的火候一道赫然早就已经达到了七级，比起他的刀功还要更胜一筹，只可惜相比于如今已经有了技能加持的刀功，火功方面白夜还只是掌握了基本功，这要是能有个火候类的厨技加持一下那就完美了。
“唔，差不多已经可以了，接下来只要撒上胡椒粉，孜然等调味料就好了。”
见到手中的羊肉串已经渐渐的黄变白，肉串之上有油泡翻滚之后，白夜便知道已经烤的差不多了，这时他从一旁拿起一瓶饮料瓶。
饮料瓶的瓶盖上面被戳了个洞，瓶子里装的便是胡椒粉。
拿起这自制的瓶子，白夜挤压着瓶身，从瓶盖上的小洞里有胡椒粉洒落，白夜均匀的将胡椒粉撒在肉串上，然后又撒了些许孜然等等，在稍微的烤制一下，这时这羊肉串便已经差不多烤完了，这时便已经可以食用了。
考好的羊肉串散着浓郁的肉香，那种独特的烤肉香气配合那撒上去的香辛料的味道，便组合成了能勾起人肚子里馋虫的浓烈美味，让人闻到了之后，口中便会不自觉的分泌着口水，根本控制不住。
“嗯，完美啊，那么接下来就是最后一步了，来刷上一点特制甜酱吧”
看着手中烤制的金黄的羊肉串，白夜满意的点了点头，然后他看向了一旁的两个小坛子。
坛子不大，却很沉，这里面就是装的满满的酱料。
自从决定在这场美食祭上做烧烤了，白夜便早早地就把上次抽奖获得的甜辣酱准备好。
甜辣酱，甜辣酱，从这酱的名字便可以看出这酱汁是分为偏辣和
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