负责食物部分，其中有一个官职叫凌人，是专门掌管藏冰的。”
吴钢一脸懵逼，“师父，你刚说了负责食物，怎么又藏兵了？”
“靠！”何仁一拍脑门儿，晃了晃眼前的青铜冰鉴，“冰！就是这个冰！”
“呃……”
吴钢尴尬地笑了两声，不敢说话了。
何仁继续说道，“《周礼》中对凌人工作有比较详细的介绍，其中就有一段和冰鉴有关——‘春始治鉴。凡外内饔之膳羞，鉴焉。凡酒浆之酒醴，亦如之。祭祀，共冰鉴。宾客，共冰。大丧，共夷盘冰。’”
这次轮到张诺懵逼了，她对文言文几乎是一无所知，“什么意思？”
“大概意思就是，凌人要从春天开始就检查所有冰鉴，牲畜的生肉和美味佳肴都要放在冰鉴里保鲜，酒人的五齐、三酒和浆人的六饮也要放在冰鉴里。祭祀的时候，要提供冰鉴盛装祭品；有宾客来，也要负责提供冰；如果大王死了，还要提供冰来保存尸身……”
几人都听傻了，张诺弱弱地问道，“那个时候又没有冰箱和制冰机，哪来这么多冰？”
“谁说没有了？”何仁乐了，“中国很早就有冰窖了，冬天结冰的时候，凌人就要负责凿冰，然后储存在冰窖里，以供大王使用。”
“很多大王还会把冰放在专门的宫殿里，《吴越春秋》就有记载，‘勾践之出游也，休息食宿于冰厨。’这个‘冰厨’，就是夏天给大王休息、吃饭的地方，也叫‘冷宫’……”
张诺人傻了，“这么会享受？”
“确实会享受。”何仁点点头，“不过冰属于稀缺物资，而且冰鉴造起来也比较麻烦，所以只有少数贵族才能享受到。”
众人还在沉默，何仁已经把冰鉴里的水倒出来了，“应该已经好了，大家可以试试。”
“我来！”
吴钢伸手接过何仁手里的水杯，就要往嘴里倒，给何仁都吓傻了，连忙把水杯抢了回来。
“我靠，两千多年前的东西，谁知道里面有没有细菌，你就敢直接喝？你要是变异了，给我们都传染了怎么办？”
听何仁说前半句的时候，吴钢还很感动，觉得师父终于在意自己了，结果听到后半句，他差点喷出一口老血……
此时张诺把水杯拿在手中，啧啧称奇，“还真凉了，没想到这玩意这么好使，应该很值钱吧？”
何仁摇头，“不知道。”
张诺的拳头又硬了……
何
…。。