营项目是猪杂粥，当然一些蒸粉炒粉以及一些简单的小炒，同样也是有的，不过这一些附带的产品就比较普通一点，他这里的招牌菜就是他的猪杂粥。”
说话间，李潇已经走近了【阿旺猪杂粥】，这边的服务是几乎不存在的，所以也没有什么服务员小姐姐带着客人找位置。
李潇随便找了一张最小的4人桌位置，还特地选了比较偏僻一点的，避免自己的直播影响到别人。
李潇拿起桌上的菜单，对着直播间的观众解释道，
“这边的猪杂是自助的，喜欢什么部位就吃什么部位，夹完之后就放在秤上面称。”
“就有点像是大家出去吃麻辣烫一样，不过他们夹的是猪杂而大家去麻辣烫夹的是素菜。”
李潇举起菜单，直播间的观众就能看清楚菜单上面的内容，毕竟菜单的内容实在太少了，一眼就能看到头。
【粥底免费，猪杂28元半斤，枸杞叶10元一份】
【猪杂蒸粉，猪杂炒粉20元】
【铁板猪杂30元】
【清炒时菜15元】
【油条2元】
“我去，这个价格会不会太低了？”
“楼上的是没去过大排档吗？大排档都是这个价格的。”
“大的店铺居然只有这么简单的几个菜，太少了吧？”
“这就不懂了吧，这叫贵精不贵多，很多老店都是这样子做的。”
“没错，很多的餐厅菜品倒是很多，但是没有一样好吃的。”
....
看完菜单李潇就向着点菜区走去，这边是没有服务员小姐姐，连服务员阿姨都没有。
拿起一个不锈钢的铁盘以及一个不锈钢的夹子，底下就开始挑选自己，今天晚上需要吃的猪杂。
这边的猪杂种类十分丰富，猪肝，猪喉，猪粉肠，猪小肠，猪大肠，猪舌头，猪肺，猪腰，猪红，当然还有新鲜的猪肉和五花肉，一应俱全。
基本上猪身上能吃到的部位都应有尽有，至于猪身上比较贵的排骨同样也有，但是则需要38一斤。
既然已经开了视频，当然每样都加了一点，况且他本身就相对比较喜欢吃猪肉。
随便夹了一些猪杂，加上了两条排骨。
李潇把装满血淋淋的猪杂和排骨的不锈钢铁盘递给那位一脸不耐烦的阿姨，阿姨随手地把不锈钢铁盘丢到秤上。
“猪杂40元，排骨30元，还要加其他的
…。。