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532.【陈家包子铺】

作品:打卡:从三流主播到顶尖食神作者:南墙先生
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“老板,来一份土豆包子吧。”

“好嘞。”店家看上去一副四十左右的模样,脸上戴着个小帽子,听了李潇的话之后就开始在蒸架面前忙活起来。

“这是附赠的豆浆,热乎着,可以先喝了垫垫肚子。”李潇还在观察着店内的摆设,店里的老板娘就端着一碗豆浆放到了他的面前。

“谢谢啊。”李潇将豆浆移到自己的面前。

豆浆在李潇的鼻腔中不断逸散,忍不住端起碗,暖暖自己出门以来就被秋风吹得有些凉的双手。

“我记得以前上学的时候,路过的菜市场里面就有很多这样的店铺。”

李潇一边小口小口地饮着豆浆,入口的温暖醇香让李潇慢慢开始回忆起来。

“只是到了后来,不知道为什么一个一个地关门了。”

“你的土豆包子!”

正想着,店家将一笼满满的包子放到了李潇的面前。

个大饱满的包子冒着热乎乎的气,满满当当地挤在蒸笼里。

包子的最上方,正是如同李潇在门口看到的那些包子一样,馅料在上面“溢出”。

要不是知道自己点的是什么,李潇根本不能从外表上看出来这就是土豆包子。

细细数了数,这么一笼直径20厘米的蒸笼上足足有十个包子。

“这么大一笼包子才十二块钱,店家这个价格也太亲民了些吧!”

“也就是普通的家常包子,跟现在人那些大酒店的味道没得比的。”店家摆摆手。

李潇笑了笑,将摄像头对准了面前的包子。

“我们来试试这主食皮、主食馅儿的土豆包子是怎样的味道。”

“一口下去,面皮不干不涩,水分正好,里面的土豆馅不是那种纯纯的土豆泥的感觉,带有一些块状。”

“馅料很足,可以说是非常扎实的一个土豆包子了,吃起来是很浓的胡椒味。”

“土豆泥块蒸出来馅料吃上去比油炸的还要更加绵软一些,而且带着蒸笼中特有的那种暖融融的感觉。”

三两口解决掉一个包子,李潇感觉自己坐在这店里整个人都开始温暖起来。

“不得不说这个时节吃上这么一笼热气腾腾的包子,整个人就像是回到家里的那种体验。”

“吃完了原味的包子,我们来试试辣子蘸料的包子。”

放在蒸笼旁边的蘸料被包子的热气烘得带上了暖意,将包子往里面一按,鲜红的辣椒油就

…。。
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