李潇继续说道：“这凉油并不是简单的凉油，而是用多种油调制而成的，最关键的，还是属那一味芝麻油，直接将香味的层次拉高了一个档次，不知我说的对不对？”
他看向老板，嘴里细嚼慢咽，显然这家的辣子鸡丁很好吃，虽然已经不属于川菜的范围之内了，不过还是由川菜改良而来的，味道也是十分独特。
光头老板见状，连忙鼓掌起来，说道：“没想到你这么厉害，竟然连我改良的配方都知道，真是厉害！”
李潇谦虚地摇了摇头，说道：“一开始我也没有吃出这凉油的味道，只有药材的甘味和辣椒的辣味，后来我连续吃了两口之后，发现味道直接上了一层档次，能够做到这个地步的，就只能是在油上面做文章了！”
“这凉油是老板的独门秘方，我就不方便说出来了！”
这时，周围的一个人大声说道：“什么，你竟然连老板的配方都吃出来了？这么厉害？”
李潇冲其一笑，说道：“基操，不用太激动！”
直播间里的水友早就炸锅了，纷纷赞扬主播厉害，一些榜上的大哥直接刷了好几个火箭和嘉年华，直接引爆了直播间里的热度。
而这家烤肉店也迅速吸引了一大波的客人前来围观，就算排队也要吃上这家的烤肉和菜。
“这道菜你算是说对了，那接下来的四道菜，估计就没有那么好猜了！”老板自信地说道。
第二道菜，是一道葱烧豆腐。
这是一道很常见的家常菜，但是这葱烧豆腐却给人不一样的感觉，凑近一闻，一股甘香味直接扑鼻而来，仿佛闻到了一股很浓重的香料味，但又不像香料。
李潇眉头微微一皱，用勺子瓢了一勺直接送进嘴里，豆腐一抿就化，顺着喉咙就进了胃里，十分地香甜可口。
“嗯？这用法倒是独特，用这种方法确实能够掩盖豆腐的豆腥味！”