刚才听建羽哥说，似乎不是个红火的铺子呢？”
孙建羽便又叫宽华答话，那小厮这回说话自个儿先加了小心，这才对荷花道：“以前那掌柜不会做生意，在这边卖什么果脯蜜饯，虽说这边街上的确只有这一家，可那东西不是寻常百姓家都能吃得起的，只靠着夜里的客人，也买不到太多的钱，所以生意一直不兴旺。”
“我原本就是打算来看看情况，然后重新收拾出来，换个生意做做，这一路过来我寻思着，开个面铺之类的，卖各色的面点和汤面，薄利多销，能堂食也能带走，这边的摊贩都不是家住在此的，一天忙下来总归是要吃饭的，自家带的东西晌午肯定就又凉又硬了，若是店里卖得不贵，应该还是会有生意的。”孙建羽的脑子倒是转得不慢，只路上看了几眼，便得出了个主意。
荷花觉得他这个说得很是有理，青楼楚馆之类的地方，应该都有自己的后厨，采买也都专门有人，怕都是牵连着各种利益关系的，不会随随便便地就换了个地方，所以这个位置的生意，主要还是要指望这些摊贩。不过面食……应该指得不是蜀黍面吧？她有些纳闷地问：“难道城里这么富裕，家家都能吃得起白面了？”
“傻丫头，你家不是有苞谷面？”孙建羽道明了自己最后的用意。
荷花这才眼睛一亮，苞谷其实比蜀黍的产量高，而且伺弄着比较省力，最后的加工处理也方便，而且细苞谷面的口感也是很不错的，也可以稍加点儿白面一起做吃食，而且孙建羽这话等于是说面食铺子开起来，就只从荷花家买苞谷做原料，那若是当真能经营得起来，自己这几年选种侍弄地种苞谷，也终于是见到了能盈利的曙光。
到了铺子之后，三个人进去前后看看，这个前店后院的小宅子三间房的幅宽，占地不算太大，不过位子还是很不错，屋子和院子也都方方正正的，孙建羽用脚步前后丈量了一下道：“后头可以稍微改一下，东屋住人，西屋直接盘两排的灶台做厨下，院子不大，不过种几行葱蒜芫荽倒也不错，灶间这两个大锅极好，做贴饽饽炖菜正是合适。”
“噗，说了一大堆，我刚想崇拜你一下呢，结果最后一句话还是暴露了吃货的本性。”荷花忍不住笑出来。
孙建羽瞪她一眼，却是扭头去问博荣：“你觉得如何？”
博荣进门后就四下的细看，一直都没说话，这会儿听孙建羽问起，才斟酌了一下说：“我觉得以面食为主，然后也可以再捎带一些别的吃食，毕竟还不知道苞谷面的吃食在城里人们的接受度如何，只准备
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