羽倒是极爽快地写了几个字，荷花探头一看，写的居然是荷记茶食面铺。
荷花要凑热闹，所以非要等着开张了再回家，祝老四也已经过来帮忙，待匾额做好了便择个吉日准备开张，方氏、林氏和枝儿头天晚上把桌椅柜台都擦得干干净净，所有的饭菜牌子都在墙上挂得很是齐整。孙建羽想得也是周到，从自家铺子叫了个伙计来，让他在这边帮几天的忙，在门口多吆喝吆喝帮着招揽生意，又对方氏等人道：“婶子咱这儿东西都是现成的，用什么从家里取什么，菜蔬我家铺子都有，用多少拿多少，月底一起算账便是，铺子也没有租金，所以就等于是无本的生意，做一笔赚一笔，所以你们莫要太心急，时候久了名声出去了自然生意也就好了。”
荷花却是直接去告诉那伙计，开张那日便只在门口喊，铺子开张，头三天来每花十文钱就免一文，方氏听了直叫心疼肉疼的，但听孙建羽和博荣都说是该这样，就也不好再多唠叨。
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