一片喜庆祥和的气氛中，光绪十九年就这么来到了。
新年伊始，万象更新。
辛苦劳作了一年的人们，纷纷穿戴一新，精神焕发的走出家门，拜会亲友。
路上遇见了熟人，也会互道一声过年好，然后闲聊几句，乐呵呵离开。
初一初二走亲访友互相拜年，初三早晨放鞭炮、吃饺子送年，送完年之后，出门子的闺女才能回娘家。
今年陈郎中等人不在猫耳山，奉天离着太远，陈秀芸初三没法回娘家。
而孟兰心呢，她虽然是刘东山夫妻的干闺女，可毕竟是个妾室，也不好越过当家主母，自己跑刘家去。
好在曲刘两家是至亲，也不论这些规矩。
初三一大早，林若兰就打发了小志和栓柱过来，把曲绍扬一家子都请了过去，大家伙儿凑在一起吃顿团圆饭。
正月初四，曲绍扬设宴，招待刘东山一家子、赵广志、安德斯、埃里克等人。
这回，曲绍扬说别整炒菜炖菜那些了，给安德斯他们来点儿不一样的。
于是，曲绍扬让人预备了几个紫铜的炭火锅，用大骨头、干贝等海货熬汤作汤底。
冻好的大块儿羊肉、猪肉，用木刨子推成薄薄的肉片儿，装上几大盘子端上来。
再搭配白菜心儿、酸菜、宽粉、干豆腐、冻豆腐、地瓜片儿、木耳、黄豆芽，还有提前做好的鱼丸、肉丸、小酥肉等，摆满了桌子。
锅里奶白色的汤底翻滚着，肉片、菜蔬等下进去不多时便熟了。
夹出来，蘸上些芝麻酱、蒜末、韭花酱等调料，往嘴里一放，那滋味儿，别提多美了。
安德斯等人在这边属于是贵宾级别的待遇，日常吃用规格都很高。
可以这么说，比他们在原本国家的生活水平，高了不是一星半点儿。
当然，火锅这东西，平常日子是接触不到的，所以安德斯等人吃的那叫一个欢。
外头支的架子也用上了，一个烤羊，另一个烤狍子。
都是整个儿的，提前用调料腌好了，绑在架子上头。
底下铺满了燃烧正旺的木炭，油脂滴在炭火上，发出滋滋的声响。
旁边有人转动着把手，使火力更均匀，一边烤还一边往上面刷油和酱料。
别说是眼下这个年月了，就算后世，谁家弄个烤全羊，估计也能馋坏一大票人。
烤肉的香气飘的满院子都是，孩子们哪里还能坐得住？
…。。