1972年，首间大家乐快餐店在九龙佐敦道渡船街开张。为保无失，罗氏将餐厅一劈两半，楼上是粤式面铺，供应云吞面、牛脯粉，仍是老派经营，先吃后买单，侍者服务。楼下是西式快餐的翻版，采取自助餐形式，顾客先买票，凭票自取饮料、汉堡包、热狗、炸薯条。由于价格低廉，出食快捷，很受学生及上班族欢迎。
事实证明，罗氏以中式保西式的做法是多此一举，楼下的生意比楼上兴旺。
‘大快活’的创始人是罗开福与他的父亲罗芳祥，而罗芳祥与‘大家乐’的罗胜祥是亲兄弟，他们的大哥是遐迩闻名的维他奶老板罗桂祥。
最初，罗芳祥和儿子罗开福也在大家乐工作。但没于多久，罗开福执意独立创业，与父亲双双退出大家乐。于1972年底，在离大家乐不远的地方，办了一家大快活。
不明细的人，见两家店名如此相似，以为大快活是大家乐的分号。其实两家店完全独立，仅仅在血缘上同宗，两家从开张至今，一直是竞争对手。
‘商场无父子，更无兄弟’，所以‘大快活快餐’不仅模仿‘大家乐快餐’，更是直接将店开在一条街上。
陈耀泰本来看不上这门生意，但奈何拗不过老母亲的‘爱惜弟弟妹妹’之心，也只能在这个行业来占个位置。
老母亲郑秀英当初有支持他做事业的‘恩德’，他能回报的也只能是这个。直接养着她的弟弟妹妹三家人是不现实的，唯有‘授人以渔’给大家一个机会。
不过既然要做一行（快餐业），自然就应该争第一。
郑大志闻言，心里有些不舒服，毕竟这外甥有‘太不近人情’，都那么有钱了，居然要不是空头支票（股份），就是借钱开店。
不过没办法，自己的外甥气势有点强悍，最近更是听说把一个社团送进了监狱，他也有些不敢过分。
他简单的思考了一下，如果自己拿10%的股权，感觉是一个空头支票，摸不着的好处。反倒是加盟一家快餐店，虽然赚到钱就要还，但可以慢慢还，如果亏本都不用还，店总归是自己的，只是接受统一管理而已。
“我选第二个方案！”
“哥，你怎么不和我们商量一下。”
“商量什么，你们也可以选择第一个方案嘛！”
陈耀泰很平静的说道：“舅舅说得对，选择那个方案都由各家决定，第一个方案就是拿10%的公司股权，但平常也就拿职位工资；第二个方案呢，相当于很快就可
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