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第二百零六章 煎牛扒

作品:60年代:我有一个商店作者:影子狸花猫
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鸡缸杯,那么,21世纪后,它的价值将以亿计。

周益民穿越前,就听说魔都有收藏家以2.8亿港元拍走一件。

这比去弄什么四合院好多了。

现在也不是囤四合院的时候,真想要多囤几座四合院,等八十年代,春风吹满地的时候也不迟。那时候的四合院其实也不贵。

周益民打算给徐家500斤玉米,另外再加一桶菜籽油,不能让人家太吃亏。

看够后,周益民又把它收到商店背包中,或者说是商超储物柜中。现在,能存放的东西更多了。

接着,拿出一小把松子啃起来。

“大哥,吃什么?”来芳偷偷溜进来。

小丫头就知道吃。

这段时间,小丫头肉眼可见的圆润起来,跟白白胖胖还有点距离,但在现在这年头,真的可以了。

事实上,也不止来芳,整个周家庄的小孩子,脸上的肉也明显多起来。

“松子,吃吧!”周益民又拿出一大把,直接将小丫头的衣兜都装满,让她自个出去吃。

来芳心满意足地走出大哥的房间,往自己家里跑,将大部分松子藏起来。

目前为止,她已经藏了满满两罐。容易坏的,她已经吃掉,剩下的都是比较耐放的东西,糖果、干果、坚果等。

她一一清点,每天都要清点一遍,才会安心。

自认为很隐秘的行为,其实家里俩大人都心知肚明。

吃了几口松子,周益民开始去做饭。

雪花牛肉,也让爷爷、奶奶品尝一下。

煎牛扒吧!爷爷、奶奶应该没吃过。

他拿出一块雪花牛肉,切出几片,每一片都有两个巴掌大。

两面撒上适量的盐和黑胡椒粉,轻轻按摩使调味料均匀附着在肉表上,腌制片刻。

烧火童子就绪。

当锅中的油温适中时,将腌制好的雪花牛肉牛排放入锅中,煎制2-3分钟,待一侧变得金黄酥脆时,再翻面煎另一面,直到两侧呈现美丽的焦糖色。

刀叉什么的,就算了吧!

咱不流行那样吃,筷子也是可以的,牛肉也要入乡随俗呀!

“哇!好香。”烧火童子盯着锅里的煎牛扒,哈喇子都快要流出来了。

“火太大了。”周益民提醒来才。

来才立即调整火势。

那熟练程度,让人心疼。不过,来才是乐在其中,就喜欢烧火,喜欢

…。。
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