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第四百一十四章 曲园酒楼

作品:60年代:我有一个商店作者:影子狸花猫
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很快将所有人都接过来后,觉得好去曲园酒楼。

这曲园酒楼可不简单,乃是京城湘菜第一家,创建于清光绪年间,距今已有百年历史。

其店名还有一番来历,源自长沙一家公馆花园,曲径绕塘、亭台错落、花木扶疏,故而得名“曲园”。

当年,曲园店主秉持“以文促商”理念,常邀文人墨客、书画家前来吟诗作赋、挥毫泼墨,留下诸多佳话,也让曲园声名远扬。

本来不想去这么高档的酒楼吃饭,但是周益民说他早就想来这里吃饭,不过一直没有机会。

一进曲园酒楼,古色古香的气息扑面而来。

木质的门窗、雕花的栏杆,墙壁上挂着名人字画,透着浓厚的文化底蕴。服务员热情地迎上来,引着众人来到二楼大厅,寻了张大圆桌坐下。

桌上铺着洁白的桌布,摆放着精致的碗筷,中央的转盘擦得锃亮。

上了两份菜单,打开一看,发现立马的饭菜都不便宜,顿时就不敢点菜,只能将菜单递给了周益民。

周益民也明白发生了什么事情,没有多说,直接接过来之后,翻开菜单,一道道经典湘菜映入眼帘。

首当其冲的便是“东安子鸡”。

这道菜历史久远,相传唐玄宗开元年间,客商赶路至湖南东安县城,夜宿小饭店,店主现杀童子鸡,以葱、姜、蒜、辣调味,香油爆炒,再烹以酒、醋、盐焖烧,红油油、亮闪闪,鲜香软嫩,客人赞不绝口,后经文人改名“东安子鸡”,流传至今,成了曲园的招牌。

还有“腊味合蒸”,选用上等腊肉、腊肠,清蒸之后,腊香四溢,油润透亮,咬上一口,满嘴留香,那醇厚的味道,是岁月沉淀的馈赠。

“发丝百叶”更是考验厨师手艺,将牛百叶切成细丝,与玉兰片、香菇丝等同炒,出锅后如发丝般纤细,口感脆嫩,酸辣开胃。

本来周益民还想继续点菜,但是被众人给劝住,毕竟三个肉菜和两个素菜,足够在场的人吃。

这时候伙计询问:“粮票五斤、肉票两斤八两.”

张燕她们听到这个价格后,都被震惊到,没有想到这么贵,她们都有点担心,等一下周益民不够钱买单的话。

是不是要平分下来,有的人甚至已经在算,这一顿下来,每个人要出多少钱。

周益民听后,脸色都没有变,直接从口袋里掏出一沓票据和大黑十。

在场的人的目光都被这一沓东西给吸引住,眼睛都转不

…。。
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