居然还得提前依靠家里的帮助，才有信心赢过这一局！’
神州洛邑李家，根底还是在兵家之路上，对于己方有的优势就干脆的利用，这李姓的游商掌祀倒也不会有什么不好意思。
掌祀一道包罗万象，无论你怎么走，只要能够前进不停，而不是断头路，那么就没有问题。
百家之中也有许多思想也融入了其中，形成了自己的掌祀不同的风格。
李家这一脉实际上在神州的掌祀修行当中并不起眼，反而是在兵家修行里，颇为亮眼。
只不过他这种平平无奇，也是相较于神州各地的掌祀，面对盛州这么一个小镇里的掌祀，他家传承下来的一些食谱，同样也应该是碾压的水平！
要知道，神州之地大菜之中，以烧烤，羹蒸，水煮之流最为出彩。
他掌握的这一道‘鹿肉羹’更是可以算得上久经考验的食谱，为了学习掌握，花费了他许多的时光。
过去他还不理解这道‘羹’菜里的一些细节奥妙，可是随着跨州游商，如今逐渐就体会了掌祀三阶之中‘分’的奥妙。
别看许多食材是混为一体，尤其是羹菜更是由汤汁糊住了全部，可实际上每一种食材都要品类分明，每一种味道都要能够体现出来，如此才能算得上是三阶之分，亦是味道上的‘清晰’二字。
...
自上林苑之中猎捕的鹿肉，经过了放血等工序，又用荷叶包裹。
天然就等于是多了一重腌制与烹饪的手段。
游商掌祀在祭决之中，可以说在食材上绝对是处于领先优势。
更别说这道‘荷香鹿肉羹’的制作，早已经被他烂熟于心。
笋丝，芋丝，白菜丝，豆芽，藕丝，全部准备好，最关键的鹿肉同样也是直接切成肉丝，但是却还得经过一道上糊的工序。
略微要比前者配菜更粗一倍的肉丝，切好以后不用如何腌制，就已经有一股淡淡的荷叶香，以及鹿肉特有的腥鲜气味。
不是新鲜，而是腥鲜，那种独特又格外清晰的野味，有人喜之如狂，有人摒弃如屙堵物。
李姓的游商掌祀并不会刻意的再去祛除这种味道，而是利用其他食材的搭配，让鹿肉的味道体现出来的同时，又会被其他的食材味道给分散。
这也是掌祀三阶‘分’之境的奥妙。
越是烹饪，越是能够感觉到掌祀之道的深奥玄奇。
用包裹鹿肉的荷叶烫水，然后再用这些水来焯水，笋丝，
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