县衙公堂之上。
杨辰可算是找到自己的信念感了，高坐在大堂之上，手持惊堂木用力一拍。
“全场肃静！”
师爷跟着呵斥一声。
两旁的衙役不约而同的敲击着手上的廷杖，沉声喊道：
“威——武——”
杨辰此刻已经换了一身官服，居高临下的看着马乔和牛屠户两人。
“现已到了公堂之上，你们两人还不从实招来？”
马乔态度强硬，表示自己并未偷吃牛屠户家的鸡，拒不认错。
而牛屠户则是一口咬定，就是马乔将他的老母鸡杀了吃了，非要他赔十两银子不可。
这时，捕快也去二人家中，将所谓的罪证带了回来。
在马乔家后厨搜出来几根云英老母鸡的羽毛，以及一盆还没吃完的老母鸡。
牛屠户指着那盆里的鸡，便说是自家的老母鸡，只是如今母鸡已经煲了汤，谁也说不清楚。
而且那些羽毛，也很难证明就是云英鸡的。
杨辰曾记得《禽经》上有记载，所谓的云英鸡，也就是从小与公鸡分开圈养的母鸡，一般来说想要区分云英鸡和普通母鸡，便只能通过鸡冠来分别。
云英鸡的鸡冠要比一般的母鸡更大一些，且比公鸡要小，除此之外，想要通过羽毛来区分，显然是不现实的。
而他已经查看过这锅鸡汤了，里面并无鸡冠，也不知是不是被吃了的缘故。
就在这时，苏裴匆匆赶了回来，将手中包着一块带血的白布，呈上公堂道：
“大人，这是我在马乔家后厨渠中发现的，根据我多年的经验的来看，应是那云英鸡的鸡冠，请您过目。”
杨辰闻言看去，只见白布中包裹的是块被切下来的鸡冠，虽不如公鸡那般峥嵘，但与寻常母鸡的肉冠，还是要大不少的。
只见苏裴转过身来看向马乔问道：
“马乔，听说你一家人皆不食这鸡首肉冠，不知可有此事？”
马乔忙道：
“回大人，小人因幼时骇梦，见过一条生着肉冠的巨蟒，因而自那之后，便连这鸡冠也吃不得了，家中父母妻儿均迁就于我，故而每次炖鸡，都会先将鸡冠剔除。”
苏裴闻言看向牛屠户道：
“牛屠户，此事你是否知情？”
牛屠户眼神闪烁道：
“这件事整个东巷街的人都不知道，小人就算知道也不足为奇！”
…。。