就拿玉米来说，全国各地都可以种，南方多雨水、北方土地肥沃但比较寒冷、西北干旱。
你拿南方的种子到西北、北方去种，肯定会有一定的问题。
所以整体算起来，很多农作物，都要针对当地的气候、土壤、水资源做出调整。
所有农作物加在一起，要开发至少几百个品种。
而且有很多品种张军也不知道新种子要怎么培养，他只能根据自己的经验和部分记忆、线索去推测。
比如哈密瓜、西瓜，就不是他在行的，要怎么培育新种子，他只知道一个大概。
具体的还是要人去研究。
还有棉花，这也是农作物，而且是非常重要的农作物。
普通百姓能不能穿上保暖的衣服，有没有舒适的布料，棉花非常重要。
还有甘蔗，这是制作白糖的重要农作物，张军对这个也不熟悉。
这些都需要农业人前仆后继地去努力。
沈谦长长叹了口气，说道：“是啊！就算在小麦和大豆上取得了进步，我们还是需要想办法攻破更多的难题才行。”
“任重道远啊！”
刘善书倒是看得比较开，说道：“不管怎么说，现在也有了一个好的开头。”
“要是能一直保持这个进度，或许在我死之前，还能看到老百姓天天能吃白面馒头和大米饭。”
“要是产量有的多，养殖业也能快速起来。”