肆前停下。
这家食肆临街而开，屋檐矮窄，食肆里不过一处柜台，一处灶台，里面摆着四五张的桌子。
食肆里老板也是个看起来快五十的汉子，柜台里扎帐的则是他自己的闺女。
这家食肆主营的吃食是猪牛羊的下水，有卤煮，也有边炉。
昏黄的油灯从食肆的窗户门口洒出，照亮外面几乎i没什么人的街道，有种风雪夜归时看到家里茅草屋透出灯光的宁静，祥和。
张首辅下了车，掀开门帘走进这家食肆。
顿时满屋的大料味儿和下水味儿迎面扑来。
这让习惯了清雅味道的张首辅微微蹙眉，但这小店虽然粗旧，但食肆里面却打扫的干净。
就是经年而用的桌椅被油光浸得发亮。
食肆里的掌柜顿时迎上来：“客官…您要点什么？”
掌柜有些迟疑。
他这里平时招待的都是些值夜打更，或者夜晚巡街的差人，来的都是些粗鄙之辈，怎么今天突然来了两位衣着华贵的贵人？
张首辅看向食肆里靠窗坐的陆景：“我约了人的。”
说完径直朝陆景那桌坐下。
落座后，张首辅手揣在兜里，说道：“这地方倒是僻静，虽然陋鄙了些，但确实是个叙旧的好地方。”
桌上摆着炭火铜炉，等张首辅这么会儿功夫，铜炉里的水已经滚开，但掌柜的板叶，毛肚，各色杂肉还没弄好端上来。
所以陆景笑道：“没怎么吃过下水吧？我挺喜欢吃的。毛肚在滚水里烫上七八秒夹起来在蘸料里滚一圈送进嘴里，滋味分明。”
张首辅想象不到那是何种滋味。
下水这种东西士大夫们不吃的。
他们觉得粗鄙且肮脏。
那都是底层老公才爱吃的东西。
因为他们吃不上真正的精肉，就只能吃这些没人要的下水。
为了掩盖下水的腥臭，所以才要用重油重辣的蘸料掩盖这些东西里本身的腥膻味。
但听陆景这么说，你好像是什么人间美味儿似的。
张首辅淡淡道：“那我试试。”
很快，食肆的掌柜就端着一盘卤煮，一盘毛肚板叶上来，除此之外还有几道爽口的小菜，以及廉价的黄酒。
陆景给张首辅满上酒，然后夹起毛肚刷了刷后放到满是辣椒葱姜蒜末的蘸料里裹满蘸料，然后一口放进嘴里慢慢咀嚼。
嚯~
…。。