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第三百二十六章 酱肘子出场

作品:美食:从烧大席到世界厨神!作者:似是而飞
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李光明仿佛和林枫养成了默契,和林枫对视一眼,接着又看到林枫对上菜的伙计指了指,顿时明白啥意思,直接叫来几个兄弟加入了端菜的行列。

本来五个人的上菜伙计队伍直接增加到十个人。

这是前所未有的队伍,一行人浩浩荡荡,每个人四托盘任务,雄赳赳气昂昂的。

有了新队伍的加入后,上菜局面的乱象才有些改变。

不过到现在,流水席也接近到一半了,林枫看了下时间。

才过去半个小时。

平均每道菜被吃光的时间差不多是三分钟。

这也太快了点,虽然他做的东西好吃,但是如果客人们吃得太快,消化方面可能会有些许问题,这是林枫所担忧的,所以他又临时决定更改一下上菜顺序。

“本来接下来要上肉菜,但是接下来改成汤。先上肉丸汤,红丸子汤,白丸子汤挨个上。”

林枫对伙计说道。

现在林枫是场上唯一能够指挥的人,他的地位可高了,伙计们对他基本上是言听计从。

红丸子糖白丸子糖这些东西在一般流水席上被称为滚蛋汤。

肉菜上得差不多了的时候才会上汤,到了这个时候流水席一般也就接近了尾声,上这道菜的寓意并不是要赶走客人,而是要让客人们多少缓一下肠胃喝点汤。

“这个时候就上汤,难道今天的菜没那么多?”有位大娘小声嘀咕着,一看就是经常吃席的老手了,对于上菜的方式很有了解。

这位大娘吃的嘴角发亮,满头大汗。虽然如此,但是依旧意犹未尽。

另外一个大娘也跟着搭腔。“难道现在就让我们走了吗正常来讲十八道菜才是和规矩的,现在连这汤只上了十二三道菜,光明家是怎么回事?难道嫌支出太多了?”

有句话说的好。端上饭碗吃饭,扔下饭碗骂娘。

这几位大娘刚开始吃的时候吃的是满嘴流油,但现在又觉得自己吃亏了,给了随礼的礼钱却没有吃到足够多的食物。

大娘们交头接耳。一股不满的情绪开始逐渐发酵。

而此时,林枫早已告知云贵。

云贵给众人吆喝道。“各位老乡还请稍安勿躁,咱们这边只是更改了上菜顺序,为的是让各位的肠胃多少休息一会儿,毕竟大家刚才也吃得太尽兴了不是,各位放心,一十八道菜一样都不少!今天是大喜日子主家喜添双胞胎孙子,这是天大的喜事,还请各位放心,今天宾主同乐

…。。
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