看热闹的人，之后会在好丽来的一波波柔情攻势下，成为潜在顾客。
王翠梅在比赛的中途给大家分发面包，即做了人情，给大家留下一个好印象，也宣传了店里的面包，虽然当天确实免费发放了很多面包片，但羊毛出在羊身上，之后从这些潜在顾客身上就能回本。
而且，其实比赛时为什么楚颐不让王翠梅去，而是自己上场比赛呢？这就叫造势。
看到比赛结果的人肯定在想，祥和斋的糕点师傅，连个黄毛丫头都打不过，那身为黄毛丫头的长辈，好丽来的王掌柜，那技术得多厉害？
无形之中就拔高了好丽来的整个档次，让众人对它的印象更好。
比赛时，楚颐做的是肉松面包，这种面包在普通的面包制作过程中，要加入猪肉炒制而成的肉松。
古代没有料理机，猪肉在放入卤料煮熟以后只能撕碎以后靠人手揉制，让它起绒，制作效果终究比不上现代的肉松，但是唬唬古代人还是足够了。
楚颐原本就打算在店里推出新品肉松面包，原本是打算正常推出的，结果祥和斋非要来搞事，正好借这次机会宣传新品肉松面包。