肉，这肉炖的好啊，肉味把下水都沁透了。”
谢虎山把那碗刚才三人尝过的给了旁边的老猛，又让吴大婶和韩红贞练手切了另外几碗给那几位已经馋的快要流哈喇子的试吃员。
几个人跟生产队养猪场的猪一样，坐在台阶上捧着海碗埋头苦吃，发出一阵西里呼噜的动静。
而且吃法还都一样，先把碗底的火烧吃了个干净，然后开始把窝头掰成小块泡进去，继续吃窝头，等窝头也吃完，才开始吃肺头小肠，最后双手举着碗把汤汁也都喝进肚子，这才满足的抹抹嘴。
“好吃吗？”谢虎山看向六个人。
六个人连连点头，异口同声：“好吃！”
“老猛，昨天晚上的肉包子丸子汤和今天的这碗卤煮火烧，哪个好吃？”谢虎山对老猛问道。
老猛认真的回忆了一下：“这个好吃，这个有炖肉的味儿。”
马老五和赵会计回来后，谢虎山又给两人各盛了一碗，两人吃完也赞不绝口，马老五把最后一口汤喝完，这才恋恋不舍的放下海碗，呼出一口气：
“好吃，等过年再分肉，我要抓阄抓到不值钱的下水，就去找抓到一等肉的人家，跟他合伙炖肉，这吃起来就和炖肉也没啥区别，解馋！”
赵会计脑子比马老五想得多，抹了下嘴：“虎三儿，连肉带饭跟烩饼似的这一大碗，得卖多少钱？”
“三毛五一碗。”
马老五和赵会计还没反应过来，韩红贞却明白过来，谢虎山说要挤兑包子摊，不是随便说说，包子摊一个包子一毛五，一碗六个丸子的丸子汤一毛，两个包子一碗汤，刚好是四毛钱。
马老五满意的点点头：“五天一个集，一集花三毛五就能吃这么一大碗猪下水解解馋，真不贵！”
“五叔，我想求队里帮副业组再办件事。”