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第161章 以后不长脑子也没关系

作品:美食:特级厨娘只想悠闲摆摊作者:万枉
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几十年流水线,还专门敲你这颗螺丝钉呢!

你快去休息会儿,水果一会儿用机器弄就行,中午你跑前跑后的,休息一下晚上还得继续呢!”赵晓婧嗤笑一声,扭头看着把厨房红案区打扫的一干二净的苏雨辰说道。

由于厨房够大,又要做糖水,赵晓婧特意将红白案区域分开。虽然白案区很小一块也很简单,但是所有锅碗瓢盆都是单独使用的,干净卫生,也方便许多。

“那我去前面休息下,有事叫我哈。”苏雨辰想了想没有拒绝,脱下围裙擦干了手就去了前厅休息。

赵晓婧笑了笑站在原地,表面看着像发呆,其实又进入虚拟空间里。

中午太匆忙了,只听见小智一遍遍提醒,具体经营情况怎么样,获得多少经验值赵晓婧并不太清楚,这会正好耽误一分钟时间看看。

点开小智之后数据变得一目了然。中午一共卖出112份餐,其中有98个人光盘,加在一起一共获得109点经验。

虽然远没有一次任务来的多,但好处是细水长流,任务不是天天有,但卖饭却可以积少成多,赵晓婧还是相当满意。

接着浏览店铺分析,小智头上飘过一长串数据。

【赵记盖浇饭当前开业第一餐,客户构成为49.2%老客户,29.5%熟人公司订餐,8.2%周围邻居,13.1%路人。

开业前三天为新店开业活动期,由于店铺并未宣传,因此熟客占比较重,建议保持出餐质量。

当前出餐时效120秒,高峰期顾客等餐时间180—360秒,建议配置两名服务人员进行传菜,以及餐桌清理及餐具清洗工作。

当前营业额2646元,利润846.32元。

……】

一长串的数据分析,赵晓婧看的头昏脑胀,最后只记住了一点,要请两名服务员。

赵晓婧正思考着服务员工资,小智头上就紧跟着出现了红色感叹号。赵晓婧奇怪的点了一下,是一条提醒。

【重要提醒:检测到当前店铺还有糖水生意,为外出摆摊模式。下周天气即将大幅度降温,夏日糖水生意将会受到很大影响。同时秋冬季夜市街人流会越来越少,建议更换糖水品种同时更换营业地点。】

赵晓婧一拍脑门。国庆过后天气就越来越凉快了,她总觉得忘了什么事儿,装修太忙也没仔细想,原来是糖水马上做不成了。

亏了小智提醒,看来以后她不长脑子也没关系。

赵晓婧

…。。
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