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第168章 楼底下哪来的凉面摊?

作品:美食:随机摆摊,顾客追我十条街作者:卖鸡蛋汉堡咯
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有看不上他这行为的,有嫉妒的,有懊悔自己怎么没想到,让别人抢占先机的人,气氛那叫一个微妙。

林周无视周遭的情况,聚精会神的揉着一大盆面。

揉面可是个体力活。

凉面需要的面是那种光滑带着一点硬度的口感,这就需要在揉面的时候,少加水,还得加食用碱进去中和多余的酸性。

揉面是个费力的活,得有足够的力气,揉、捶、甩、扯,反复进行。

最后揉成一个光滑的面团,才算完工。

林周看着自己的杰作满意的拍了拍面团,盖上棉布,让它醒个三十分钟。

期间林周开始炸辣椒油。

凉面怎么能没辣椒油,冰凉的口感,配上麻辣酸爽的调味,开胃又好吃,想想林周就感觉馋了。

“老板,忙到现在还没吃晚饭,我给您准备晚餐?”

黄正浩看了眼时间才发现已经九点了,想到老板一来,就开会,到现在还没吃饭,他赶紧上前问道。

“不用,我一会吃凉面就行,对了,你们该下班了吧?”

“公司一直有人值班,刚搬公司,事情有点多,老板您不用在意我们。”

林周听黄正浩还是一口一个您的,也就不提醒了。

年纪大一些的人,基本都注重这方面的分寸,估计习惯了。

见林周不需要太多人帮忙,黄正浩就带着其余人离开了厨房。

员工们短短时间,经历了公司转让,搬家等一系列事情,恨不得一个人变成两个人忙。

哪怕九点了,顶楼依旧灯火通明,没有一个人下班。

想要在最短的时间内接手整栋写字楼的所有工作,也不是简单的事情。

那一大堆的合同账本就足够财务部全体加班的了。

一群人二话不说直接回各自岗位继续干活。

这样的工作强度大家显然已经习惯了。

高工资自然也代表着高付出。

林周期间还去楼下给自己装食材的不锈钢桶取了上来。

各种准备好的小料全都分类装好。

然后拉好的面条在煮出来过冰水,在拌上芝麻油就完成了。

赶在10点前准备好所有食材,林周在员工的帮助下,给三轮车开到楼底下的空地处开始摆摊。

林周打发走要给他帮忙的员工,总算松了口气。

这一天下来,也是够累的。

…。。
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