大牛虽没听说过炸串，但是步骤的确简单，只需要听从林月迟说的将穿成串儿的蔬菜、肉类等食物依次放下油锅。
炸到差不多时捞起来，在刷上林月迟特制的酱料，看起来就已经十分有胃口了。
“老板娘，你瞧这做得对不？”大牛憨憨笑道。
林月迟拿起一串花菜试试了味道，该说不说虽然味道上比起那些爆火的炸串店来说差上一点，但是比起那些小店来说还是没有什么差距。
满意的咂了咂嘴，林月迟将竹签扔掉，说道：“不错，没想到你第一次做火候把握的还不错。”
被漂亮老板娘夸赞，大牛一时有些害羞。
二牛见大牛被夸了，在一旁跃跃欲试道：“老板娘，要不让我也试试？”
林月迟本来打算同意，但是一看旁边摆放着的土豆，眼珠子一转，干脆道：“二牛，干脆你先来试试炸土豆好了，反正到时候这两样才都得卖，你俩都得学会。”
二牛没计较一定要学炸串，听林月迟给他安排了新任务，便马上同意道：“我听您的，老板娘。”
林月迟便让他将土豆扔了油锅，对于炸土豆其实她心中并没有什么把握，只提前给二牛打预防针道：“这土豆啊，有人喜欢硬的，有人喜欢软的。硬的你就炸时间短点，只保证熟透了便好，若有人喜欢软一点的，你就炸的时间长一点。”
二牛点头应声，“我知晓了，老板娘。”
林月迟用孺子可教的眼神看着他，满意的点了点头。
这俩厨师的还不错，为人挺谦虚，她说什么也只会答应，而不是顶嘴怀疑，那边很好。
林月迟估摸了一下时间，炸的时间长了些，捞上来时边缘已经有点点糊了，面对二牛疑惑的眼神，林月迟干干一笑道：“当然炸的时间太长也不行，会糊掉。但是我刚好喜欢吃边缘有一些糊的，味道会更香。”
哦！
原来老板娘喜欢吃有一点糊的土豆！
大牛、二牛默默将老板娘的喜好给记住了。
使唤着二牛将土豆也给抹上酱料，林月迟尝了后，满意道：“不错，看来你二人对于佐料的用量很是娴熟，想来凉面凉皮也不会出问题。”
凉面凉皮又是什么东西？
二人疑惑的对视一眼，也不知道老板娘到底哪里来着多新鲜的吃食。
而且......也不知道味道到底怎么样。
没错，林月迟完全忘记了要让二人品尝一下自己做
…。。