黑山城寨。
天光微明。
牛棚里的牛正在吃第一槽草料。
守夜人世家白家的丙字号牛舍里，新入职的小牛倌们已经点卯，正在接受牛馆长韩春的岗位分配考核。
“八百里巨蟒峰山脉流传着一句老话：‘家里无牛，炕上无妻；家里有牛，妻妾成群’。”
“苏七，告诉我你有牛吗？”
牛馆长韩春看向面前一个清瘦的少年。
“我家没牛。”苏七恭敬的说道，“所以我来白家养牛，赚钱，我梦想有一天有自己的牛，娶上十八个美娇娘，做个舒服的小老爷。”
韩春听得点头，满眼赞赏的看着苏七道：
“大丈夫何患无牛！”
“只要你好好干，牛会有的，女人也会有的，小老爷也会当上的，我看好你。”
说罢，提笔在考核本子上苏七的名字后写道：
“这是一个爱做白日梦的小牛倌，脑子里充满了不切实际的幻想，差评。”
放下了笔。
韩春手摸下巴上留着的一小撮尖形山羊胡子道：
“苏七，来，展示一下你的养牛手法，我会根据你的表现分配合适的牛院。”
“守夜人白家有‘斗牛院’、‘马牛院’、‘肉牛院’，以及‘奶牛院’四大牛院，每个牛院的福利待遇都不同，
“你要展示哪一种养牛手法？”
苏七越众而出，行礼道：
“我要展示的是‘奶牛饲养手法’。”
他头戴青边小毡帽，身穿圆领旧断褂，背后绣一个大大的“干”子，显得非常干练。
将掉在地上的两片补丁捡起贴回背上，背后的“干”变成了“牛”，霎时变得非常“牛倌”。
“哧哧哧~”
苏七铲牛圈，添草料，而后摸牛头，过牛尾，扫牛蹄，身子如黄鳝旋转，弯腰的瞬间抓一把牛奶，挤三下，两重一轻......
一套动作完成，掌声雷鸣。
“很好，你的奶牛饲养手法堪称模范啊！”
韩春满眼惊讶的称赞。
提笔在苏七的名字后的备注栏里写道：
“这是一个颇具挤奶天赋的小牛倌，有自己的绝活儿，建议分配到奶牛院。”
旁边一个小胖墩牛倌借着给韩春倒茶的当口瞄了一眼考核本子，惊呼道：
“苏哥，你要发了，你被倌长分配到奶牛院了！”
…。。