采购甜菜的骑士亚兰。
回到布鲁多后，路易莎立刻就安排一起从修女院来的让娜，进了城堡的大厨房，为的是方便给自己开小灶...中世纪的饮食她果然还是吃不惯。
还有为了显示虔诚，贵族女性普遍不吃的早餐，所以城堡的厨房也不给贵妇们准备。路易莎的早餐还是让娜给她准备的——比如说今天，她就吃到了牛奶、煎鸡蛋、煎肉肠的早餐，虽然简单，但很合她这个现代人的口味。
亚兰从七岁命名日后就在布鲁多宫廷成为侍童，在给宫廷贵妇跑腿的同时，学习读写，进行简单的军事训练。等到14岁时则顺理成章成为骑士侍从，做正式骑士的助手。骑士也教授他骑士七技，即骑马、游泳、投枪、击剑、打猎、弈棋、吟诗。
布鲁多宫廷中从侍童成长起来的每一个骑士，伯爵都会有所关注，这些骑士必然会成为他统治布鲁多的核心力量。在过去，他对亚兰是有一些印象的，因为亚兰和他的父亲一样，表现出了出色的会计天赋。
这个时代已经进入中世纪中晚期了，军事贵族们暴力归暴力，却也开始聿修厥德。统治土地不再完全依靠武力，也很看重官员的文化素养。除了从神职人员中选取官员，部分骑士文职化也不少见。
只不过还没有到几百年后，武备废弛，贵族最大的标签就是优雅、孱弱的地步。
在别的大贵族宫廷里，出现亚兰这样擅长记账的骑士，能否得到重用先不说，至少在布鲁多的宫廷里是很吃香的。因为长期的重商主义，以及布鲁多集市的兴旺，这里对会计人才的需求一直很大。
相比雇佣‘外人’，当然是亚兰骑士这种‘自己人’更让人放心。
亚兰的父亲如果不是因为精于此道，身为一个出身极为普通的骑士，也不会得到‘市场书记’这么香的职位。还能因为受重用，将自己的次子都送到伯爵宫廷里做侍从——虽然此时低阶贵族将子嗣送到高阶贵族那里学习是惯例，但大贵族的宫廷还是有门槛的。
亚兰将采购甜菜的账单拿给路易莎，此时的账单大多很容易看，上辈子学过一点儿心算的路易莎按照顺序看下来，立刻就能验算。
看过之后她点了点头：“看起来还可以，特鲁瓦一带合用的甜菜容易收集的都被收集起来了。唔...我想想，最近制糖工坊积攒了多少食糖...”
虽然路易莎看账单很快，但亚兰不会认为她是随便看的。最近的共事中，他已经见识过路易莎的计算能力了...那的确很让人意外，此时贵
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