发完付言欣，宋南乔将炒好的鸡蛋放入一边，然后把刚才揉好放在一旁醒的面团拿了过来。
将面团放在桌子上，压扁，然后用擀面杖将面团擀成大薄饼，中间在桌子上倒点面粉，防止面团粘在桌子上。
擀的差不多以后，用擀面杖将面皮叠起来，继续擀，擀成又薄又均匀的面皮，然后用刀切成小条。
面条切好后，宋南乔把刚才切好的番茄，放入炒菜锅里，开始翻炒，等到小块的番茄炒出汤汁，基本上看不见番茄粒以后，加水，等水沸腾以后，把刚才切好的面条放入，开始煮面条。
等面条煮得三分熟左右，把一旁放着的鸡蛋倒入，盖上盖子。
想起来冰箱里还有几颗青菜，宋南乔也拿出来洗了洗，然后切了一下，放入了锅里。
据她观察付言欣和付临川虽然不怎么喜欢吃菜，但是青菜对他们来说，还是为数不多喜欢的。
加入青菜煮了几分钟，一锅散发着香味的番茄鸡蛋面就做好了。
宋南乔拿起一旁的碗，打算开始盛饭，就被一旁的顾延舟接过。