前走了两步，也不知道怎么了，忽然就生气了。
“娘的！老子好吃好喝供着你，你竟敢如此看俺？”程咬金怒气冲冲地指着一头无辜的牛，怒声道：“此牛已有取死之道！左右！把这不知感恩的牛给我拿下！”
立刻便有几名家将上前，将那牛四马攒蹄地捆翻在了地上。
卧槽（一声）？
这么熟练？
李象对于老程的吃牛理由，又有了新一层的认识。
“贤侄受惊了，这牛竟敢孩视俺，这怎么能行？”老程兀自还在生气。
李象：……
行吧，你养的牛，你说了算。
老程叫上人，严格按照图上将牛分解，又派人去药店买上一些福宝点名需要的香料。
这年头倒是也有黄油，胡商那里不止卖黄油，还有卖橄榄油的，就是价钱不是普通人家能够消费得起的。
“程伯伯喜欢吃肥一点的？”李象笑着问道。
“对对对。”老程忙不迭地点头。
李象命福宝切了几块眼肉牛排，考虑到没有合适的厨具，于是便将校场上的一块装饰用铁盾牌洗洗架在火上，权当是铸铁锅了。
老程一脸神圣地看着福宝煎牛排，有些不理解地指着那锅里的大蒜问道：“这蒜为何不剥皮，只是切成两半？”
“借个味而已。”李象回答道。
“喔……”老程点头。
不多时，第一块牛排便新鲜出炉。
说实在的，以前老程吃牛肉还真没什么新意，除了蒸煮就是烧烤，偏生味儿还没那么正……
福宝把牛排切好，给他撒上一点盐，还有黑胡椒碎后，放到了老程的面前。
香，这是程咬金闻到味道后的第一反应，这牛肉竟然还有一股奶香味儿……
他迫不及待地拿起一块，放入口中。
入口先是表面美拉德反应微脆的焦香，随后便是属于油脂的醇厚。细细咀嚼之下，牛排在口中汁水四溢，引爆着老程的味蕾。
“香！”
老程瞬间就被这种新奇的烹饪技法所征服，他连吃了好几块儿，舒爽地呼出一口气。
“俺觉得，这肉要配上西域的上好葡萄酿才对味儿！”程咬金再次发表感慨。
确实没毛病，这俩的确很搭配。
程处弼也吃到两块，舒服得直哼哼。
李象在心中暗笑，看来以后牛排也可以自古以来了，都是华夏的传统美
…。。