他一脸惊讶，显然还没搞明白清楚状况。
“将后厨的猪油全都给你公子我拿来。”
杜涛听到周成的吩咐，还以为是查厨房猪油存货多少，连忙将后厨内的所有猪油全都拿了出来。
“不错，手脚很麻利”
周成点头夸赞一声，然后就命一旁跟着的陈三全都一股脑的搬走。
直到看着空空如也的坛子，杜涛惊了。
“猪油没了！！”
他一阵哀嚎。
后厨就是他的天下，是能够做出美食的关键没有了猪油，就相当于没有灵魂，这样他怎么受得了？
很快。
镇南侯府的一处偏房宅院内，周成已经支起了两口大锅，身后站着一脸疑惑的陈三和青儿。
“青儿，将草木灰和生石灰给本公子拿一些。”周成喊了一声。
青儿赶忙去一旁搬来草木灰。
“公子，草木灰生石灰取来了。”
“现在全部倒进锅内。”
“什么？全部倒进去？”
青儿闻言，整个人都懵了。
她一张脸上满是错愕，草木灰用于防潮的，这还能倒入猪油锅中？
她一脸犹豫。
“先按照我说的做，倒进去后，立马加水搅拌，然后距离都离远一点。”
周成提醒了一声，并且整个人迅速后撤了数十步。
草木灰和石灰加水后会散发大量的热，一旦溅到身上，那可不仅是滚烫还十分酸爽。
青儿倒是不知道周成的心思。
她反倒觉得，公子人还真不错，对她这丫鬟还挺关心。
周成记得，在那个蓝色星球的记忆中，这些不管是猪油还是生石灰都能制作肥皂的，两者之间利用的就是一个呼应的皂化反应。
石灰倒入锅中加水搅拌后，会放出大量的热，得到石灰水，石灰水中加入烧碱，就会得到碱液。
得到的碱液再加入猪油里面，就会产生呼应的皂化反应。
烧碱比较难搞，但却可以用灶坑内的草木灰来相代替。
周成脑子里对那颗蓝色星球的记忆很清晰，记得有不少这种事例。
所以在看到猪油和生石灰的时候就已经非常熟悉。
加入草木灰再通过一阵搅拌后，周成便可以着手熬制猪油了。
碱液这玩意没那么快，还需要加入一定的时间。
青儿看着周
…。。