掌柜的很是不解。
段元洲瞥了他一眼，满脸写着这土包子，殊不知他一开始听江篱说的时候也是这样子的反应。
“还有调好的蘸料，也端上来吧！”
江篱朝着伙计说道。
很快伙计端着一个盘子，上面放了五六碟蘸料。
“掌柜的，坐下一起尝尝吧。”
江篱邀请道。
郑源旭看着面前一盘盘生肉，有些为难。
钱难挣，屎难吃。
吃就吃吧，去哪里找这么清闲钱又多的活。
咬咬牙，郑源旭也坐了下来。
然后就看到江篱将一盘肉往那口架在炉子上，沸腾着的红油汤底铜锅里倒了进去。
“是要烫熟的？”
掌柜似乎有些明白了，确实是种新鲜吃法，不过这有什么值得东家大张旗鼓的。
几百年没来，突然让人通知他准备好接待。
这肉这样子一盘盘煮，得煮到什么时候，等能吃了，客人早跑了。
郑源旭思绪发散着，然后碗里就被塞了一大筷子肉。
“这就能吃了啊？”
掌柜的喃喃出声，问完却见身旁的人都在大口地吃了起来。
“小二！”
不知道何时酒楼里来了一桌客人，从头看到尾，此时喊来了小二，指着江篱他们那一锅，“给我们来跟他们一样的东西。”
难得有客人上门吃饭，伙计业务都有些生疏了，好半晌才反应过来，为难道：“那是我们东家带来的客人做的...”
话还没说完，段元洲耳尖听到，立即站了起来。