名思义，就是一百斤小麦出八十一斤面，跟后世一百斤出六七十斤的怎么比。
可就算是这样，也没有多少，只占定量的百分之二十。
这个年代的定量很少，粮食定量依年龄大小，因人而异，从婴儿降生的三斤、少儿六斤、儿童八斤。
十二岁以上十二斤、十四岁以上十五斤、十六岁以上十八斤、成人二十一斤。
当然，这说的是没有工作的普通居民。
有工作就不一样了，比如李爱民，定量是四十二斤，叶欣的定量是三十六斤。
不过不管多少，其中面粉供应占总供应量的百分之二十，大米占百分之十，剩下的都是粗粮，比如玉米面，红薯干。
有时候还会用杂粮，比如鲜白薯，高粱面和棒子面。
李加一无奈的把馒头接过来，然后掰成两半说道：“今天二姐过生日，这馒头给二姐一半。”
听到他这么说，叶欣张了张嘴没有说出来。
细粮太少了，也就够一个人吃的，而这个人当然就是李加一，他也是这个家里唯一吃细粮的人。
“弟弟你吃吧！我吃窝窝头就行。”李嘉琳说道。
“拿着吧！我今天不太饿，分你一半。”李加一不由分说，就把半个馒头塞到她手里。
李嘉琳看了看老妈，看到老妈点头，这才微笑着对他说道：“谢谢弟弟。”
“嗨，谢什么，快吃吧！”
“嗯！”
吃完饭天就黑了下来，老妈叶欣去厨房收拾，老爸李爱民一瘸一拐的去院子里端水。
没办法，这个年代洗澡可没有那么方便，像现在是夏天，就用大木盆在院子里晒水。
现在天刚黑，水还在热着，端到屋里擦擦身子就算洗澡了。
“爸，我帮您。”李加一连忙跑过去说道。
“不用，我自己来就行，你去拿毛巾去吧！”
“噢！”
这个时候，大姐二姐也去抬另外一盆水去了。
等擦完身体，换上衣服，李加一就回自己房间睡觉去了。
是的，他并没有住在正房，而是一个人住在厢房，东跨院有两间厢房。
北边一间是厨房，南边一间本来是杂物间，但现在哪有什么杂物啊！就收拾出来给他当卧室了。
因为他已经十岁了，不管是给父母睡，还是跟两个姐姐住一起都不方便。
不过他并没有睡着，来到这个年代十年了，
…。。