拍顾颐沉的肩膀，“走，咱们回家说，这段时间，村子变化挺大的。”
“好。”
顾家
白青瑶用刷子将帝王蟹跟龙虾一点点的刷干净，然后就直接放在了锅里，上锅蒸。
帝王蟹的做法很多种，但是原汁原味的白青瑶最爱。
一会儿做个清蒸鱼，胸棘鱼，也就是长寿鱼清蒸着吃，味道还是不错的。
“阿爹，你帮我把鱼清洗一下。”
白青瑶了解白大海，要是不让他做点儿什么，他心里铁定是要难受的，倒不如直接指使他，让他直接做。
“好嘞，我这就去给你清理。”
果不其然，听到白青瑶的话，白大海脸上露出了一抹轻松。
趁着这段时间，白青瑶将花蛤放在了淡盐水中，这样可以让花蛤吐出泥沙，更加干净，过会儿就能拿出来使用。
烧上水，一会儿用来烫花蛤。
“闺女，这样行不？”
白大海在家里的时候也经常帮薛梅干活儿，现在动作也是格外的麻溜。
拿过长寿鱼，白青瑶在正反两面分别切上花刀。
泡好的葱姜水倒在上面，腌制一会儿，祛除腥味。
她在里面加了些香草，没有料酒，她就用旁的东西替代了。
腌制的过程，花蛤已经吐好了泥沙，水也已经烧开，将花蛤清洗干净，倒上刚刚烧熟的开水，花蛤接触到开水，一个个的，瞬间烫开了口。
拿出白糖、盐等调味品备用。
锅中放入少许油，加入蒜蓉，爆香之后加入葱的白段，辣椒炒香，火候差不多后，白青瑶将盆里的花蛤倒了进去，加入白糖等，大火翻炒。
很快，一股浓郁的辣香味就从锅里飘散了出来。
白青江闻到香味后，顺着味道摸到了厨房“好香啊，妹妹，你在做什么好吃的？”
等等——
刚说完这话，他就反应了过来，妹妹什么时候会做饭了？而且做出来的东西竟然还这么香？
“暴炒花蛤。”说话间，白青瑶手快地将锅里的花蛤全都盛了出来。
“二哥，帮我端到院子里。”
现在她没有功夫跟他解释，简单地将锅清洗了一下，腌制好的鱼拿了起来，锅里倒水，开始上锅蒸，大概二十分钟就差不多了。
她转身去了院子里的那口锅前，打开锅盖，白色的雾气从里面飘散了出来，雾气散去，露出里面已经蒸得红彤
…。。