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第23章 梅花鱼饼汤,蜜煎樱桃肉,海鲜粥

作品:穿成王朝末年炮灰,我靠美食养家作者:三只鳄梨
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儿捻了一个水晶螺饺。

那饺子晶莹剔透,看上去就跟透明的琉璃盏似的,包的大小也刚好两口就能一个,因此别说是孩子了,就是口味清淡如杨夫人,也觉得甚好。

“这里头我瞧着有菌菇,有笋,有脆菜,就是这螺肉这么吃还是头一回,我当是要像海东郡那边一样,一整个的端上来呢,到底是邬伯母这里的厨娘心思巧,能把鱼鲜做的同陇西菜一样,别有风味呢。”

杨夫人出自太原郡王家,口味一向清淡。

哪怕嫁到泗水郡多年,也还是不太能吃辣,所以这样的味道正好,既满足了她想吃陇西面食的念头,又不觉重口,因此吃了两三个,都觉得还有些不够。

比起她中意的水晶螺饺,杨老爷更爱那道蒜香粉丝焗鲜煲。

吃到口中,先是有冲击最强的蒜香味道,却不是刺鼻辣口,而是带着咸鲜的口感,再吃以及切成丁的鱼鲜,便能尝到扑面而来的脆爽口感和鱼鲜特有的一股海水味。

泗水郡吃鱼鲜的机会不多,但这道菜对于杨老爷而言,可以说正好,出来这些日子,为了顾及一家老小,饭菜上总是清淡又清淡,他嘴里淡得都快能打鸟了,所以一时吃到这样的家乡味,让杨老爷真是有种说不出的满足。

“杨老爷,这是蜜煎樱桃肉,厨房说吃了粉丝煲以后用这个,味道能冲淡些。”

“用心了,用心了。”

崔粥想着或许客人上门是来谈事的,总不好顶着一嘴的蒜味说话,因此特意做了这个,酸甜可口,望而生津,自然就能淡化不少味道。

杨老爷用象牙叉了一块入口,没多会儿就赞了句。

“甜而不腻,此味独美。”

他说完,众人也跟着尝了一口,果不其然,确实不错。

吃到七八分饱,厨房那边又让人送来了一碗暖肠胃的海鲜粥,里头加了胡椒粉,所以吃起来略有些辣口,但就是这样一碗下肚,顿觉腹中充满了热气。

这对于五六月喜欢啖冰的日子来说,可谓良方。

“去,赏一赏崔娘子,她今日的这顿盛宴,办得不错。”

邬老夫人开口,身边站着的丫鬟采菊就应下了,比照着平日里老夫人赏下人的银钱又多添了三分,因此等崔粥拿到银袋子的时候,份量可不少。

“这位姐姐,酬金我们原先就拿过了,这银钱不好再收,还是请拿回吧。”

“酬金是酬金,赏银是赏银,崔娘子不必客气,只管拿着就是,我家老夫人待人向来

…。。
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