了客厅。
看着餐桌上的三人，孟做然和秦氏早就等不及了孟想做的饭菜。
这年头大唐的饭菜多是水煮，而且调味料都很贵所以，并不是大酱真的有多好吃，只是大唐人第一次吃这种口味重的食物，有这喜欢而已。
“王叔来了？”
孟想认识王仁林，没事王仁林总是来家里找父亲喝酒。
“嗯，听说你亲自下厨，你爹叫我来尝尝。”
孟想笑呵呵的看着自己的父亲，自己父亲居然没说让自己跟着王叔学习经营酒楼。
“等会儿，我去盛米饭。”
虽然店小二也算是家里的奴仆，但是孟做然只让店小二负责店面经营，家里的事都是一家三口自己操办。
也算是很有良心的东家了。
桌子上摆着三道菜，孟想一一介绍着。
“这是酱骨头，这是炖鱼，这个是酱茄子，来王叔尝尝。”
香味早就飘了出来，馋的王仁林直咽口水。
吃的两口，味道鲜美，特别下饭。
“孟侄儿厨艺如此精湛，味道比我酒楼的饭菜都要好。”
王仁林端起酒杯。
“来，跟王叔喝一个。”
孟想也端起酒杯喝了一口。
“王叔，如果这些菜放到你们酒楼卖？能价值几何？”
王仁林看了看孟想，又看了看孟做然。
孟做然笑着点了点头，自己儿子优秀，就是开心。
“这鱼平时酒楼也能卖到30文一盘，你这鱼估计300文也能卖的出去。”
大唐的换算是一两金子等于十两白银，一两白银等于一贯铜钱，一贯铜钱等于一千铜币，铜币也被称为文银。
“不过这酱骨头…是什么肉？我居然没吃出来。”
孟想有些好笑，这年头的猪肉都是没有阉割过得，有股骚味，好在自己做的酱骨头口味偏重，掩盖住了猪肉的味道。
就这么点骨头都是跑了好几家店铺才买来的，一整盘子才花了几文钱。
“王叔，这是猪肉。”
“不过现在卖的猪肉都有些骚味，如果王叔认识养猪的，让人把刚出笼的小猪阉割养大，那这道菜味道还能在上几个档次，甚至还能有更多的新菜。”
王仁林目瞪口呆。
这么一盘如果是羊肉的话，成本至少几十文，但是猪肉的话只有几文钱。
这个味道哪怕卖半贯钱，也
…。。