明天就搭了试试。”
周一丁用葱姜蒜垫底，把破开的鱼头放上面，锅里烧热上油加入姜蓉蒜蓉小火炒香，把剁细了的海椒放里面快速翻炒几下，将炒好了的剁椒酱铲起来铺在鱼头上面。
往锅里添了一瓢水，将蒸篦放在上面中火蒸制，用外面那口锅煮酸菜鱼。
过了大概20分钟左右，他让杨春燕把蒸鱼的灶膛火灭掉又焖了一会儿，起锅撒葱花，又烧了些热油淋在上面。
周怀安端起土陶盘子，“剁椒鱼头来喽！”
周母看后笑道：“看着就有胃口，还是一丁勤快！”说着又瞪了一眼周怀安，“送你，你也弄不来吃！”
周怀安瘪嘴，“老娘，我发现那么多年，你就没看我顺眼过。”
周一丁笑嘻嘻的说：“二娘，老幺有你和嫂子们做给他吃。我是没办法了，嘴馋又没人做，只有自己学着动手。”
周母笑道：“明年把酒办了就好了，开春前你就来老幺家吃。”
“我这段时间都在这蹭饭呢！”周一丁撒了一把芫须在瓷盆里，又撒了些海椒面，起锅烧热油淋在上面，“酸菜鱼好了。”
一条大鱼做成两种口味，剁椒鱼头、酸菜鱼，好吃又下饭。
周家康放碗腆着小肚子，“还是幺爸家的菜好吃，我妈做的还没我奶做的好吃。”
周小茹赞同，“我妈做的也不好吃。”
周母笑道：“一个二个的嘴巴刁的不行，你老汉儿那会儿有洋芋吃都不错了。”
周怀安说道：“洋芋都不管饱！一顿几块鸡蛋那么大的洋芋，加上肚子里没油水，还没到半夜就饿得心慌。”
老爷子叹道：“是啊！大饥荒那会儿，山里还能进山找点吃的填填肚子，住在平坝的那些人吃观音土的都有。”
周父点头，“包产下户后生的娃命都好，不愁没粮食吃。”
杨春燕听后想起以前，周家康常说，他们这一代人累死累活还不如爷爷那一代。
老俩口全靠土里刨食，供大了四个儿子一个姑婆，关键是四个儿子还都讨了老婆。
他家才生了一个儿子，家里没车，城里没房子，连老婆都不好讨！
吃过饭，几个孩子也回家了，周母和罗海丽帮忙收拾好，大伙儿都告辞走了。
周父从来到走，都没提周怀安让熊大海拿钱买药的事。
周怀安把碗放碗柜里，“燕儿，天气预报说明天要降温咯！”
“还有两天就
…。。