皮光毛亮的。”
“我妈养猪是把好手，在生产队的时候还得过奖励。”
周怀荣说话间杀猪匠已经把猪圈门打开了，几人把猪慢慢朝杀猪的地方赶，在离杀猪凳不太远的地方，冲几人点了点头就开始抓猪。
周家明几个站在后院门口，瞪大眼睛看着惊恐的嚎叫着的大肥猪。
周母忙把让几人把周小琳带远点去耍，担心吓到她。
周怀荣几人按照事先的分工，分别揪住猪尾巴、抓住猪腿、拧住猪耳朵，几个壮汉快速将猪拖到杀猪凳上用力按住。
大肥猪‘嗷嗷’惨叫着，奋力挣扎起来。
猪在奋力挣扎时力气相当的大，杀猪匠趁周怀荣兄弟几个用力按住大肥猪，一手快速拧住一只猪耳朵，一手拿起杀猪刀就往猪的脖子上捅。
一刀进去后鲜红的猪血像喷泉一样直往外涌，周父忙把接猪血的木盆朝猪头的方向挪了一下，以免猪血流到地上。
“桀桀…桀桀……”杀猪凳上的肥猪发出了更为凄厉的惨叫声，挣扎得更利害了。
周怀荣几个有的奋力抓住猪脚，有的奋力拧住猪耳朵和猪尾巴，在四个壮汉的用力压制下，大肥猪依旧四脚乱蹬。
周怀忠和周怀山牢记杀猪匠事先提醒过的，不能正面按猪腿，要侧着身子按，不然的话极有可能被猪腿蹬在身上而受伤。
因为往年大队杀过年猪时，还出现过按到杀猪凳上的肥猪，挣脱跑了的伤人的事件。
但这样的事件极少，绝大多数时候都是顺利将猪拖到杀猪凳上的时候居多。
这时周母已经点燃了三柱香，点燃黄裱祷告起来，大意是让猪脱离六畜道，往生为人。
杀猪匠拔出杀猪刀，鲜红的猪血喷射而出，不停流入杀猪凳前早已放好的接猪血的木盆中。
随着木盆里的猪血越来越多，猪的惨叫声也逐渐变弱，直至没了一点动静。
也不晓得猪有没有往生为人？
大肥猪杀死后，周母过来问杀猪匠，“方师傅，我家明年顺不顺？一家大小平安么？”
杀猪匠看了看刀上的血迹和木盆里接的猪血，笑着对她说道：“你家明年很顺，一家大小都平安，做啥成啥！”
周母听后乐得嘴都合不拢了，“顺当就好！顺当就好！”
这时猪血已经全部放完，杀猪匠提起水桶把里面的开水倒在猪血盆里，搅拌了一下静置一会儿，等猪血凝固变色后就成了美味的猪血旺。
…。。