一声，镇定道：“我是周宁，为工部知事，现奉朝廷之命，为京都盐业匠师，最近一年，在南方闹得沸沸扬扬的蒸汽机，也算是出自我之手，想必我能替大家回答一些问题。”
“不过我嘴笨口拙，并不善言辞。”
“也担心会说错，还是直接演示一下，蒸汽机的运行原理。”
“你们眼前看到的这台蒸汽机，算得上是缩小版的，也是这次南下特意带来的。”
“蒸汽机的运行原理很简单。”
“就是绝大多数家庭都会做的‘烧开水’。”
“借助烧开的水蒸气，用来推动这些转轴转动，从而加快对地上卤水的提取，而且因为是烧开水，热量很高，也利于卤水的蒸发结晶析出。”
“除了这个，还有”
在磕巴的开了个头后，周宁似调整好了心态，整个人也变得精神起来，很详细的将蒸汽机的运行过程讲了起来，与此同时，也有工人上前，做起了配合，随着煤炭的入炉，一阵乌黑的狼烟就从烟囱中冒出。
锅炉中的水也渐渐沸了。