我是来应聘服务员的。”林清薇答。
咨客表情质疑，眼里写着“啊？这样的女人也来做服务员了？看来这几年的经济真是太差了”。这想法应该是安慰到了她疲惫的心，所以当她把林清薇上下打量了一通，站在门口喊出那句“包子有人应聘服务员”时，语调非常欢快。
叫包子的男孩人如其名，他先是探出圆脑袋，而后又走出店，笑眯眯地看了林清薇一会儿，右手捏着挂在耳朵上的麦，喜滋滋地说：“孟婷婷，有人应聘服务员，你快点出来。”
“你等会儿吧，现在忙。”咨客说。
得到林清薇的点头，咨客走到玻璃窗下，和坐在那里等位的客人说起了话。
林清薇站在店门右侧，以免挡住食客进出的路。
很快，叫孟婷婷的女孩急匆匆地从里面走了出来。
“跟我来。”她说。
孟婷婷年纪不大，也就二十多岁，模样淳朴，微胖身材，也许是太累了，她的表情有点麻木。不过见到林清薇时，她还是浅浅笑了一下。
大厅有两条通道，孟婷婷带她走的是左边通道。此时一名健壮的传菜员双手端着鱼锅往这边来，孟婷婷的手挡在了林清薇身前，两个人将身体侧着，腾出最大空间给传菜员。待他走过之后，二人才继续往里走。穿过大厅左拐就进入另一个区。这区通道的左边是一排四人位的桌子沙发，此时都坐满了客人。右边依次是水吧，凉菜，大厨房传菜口，洗碗区等。
用餐区和后厨混在一起，气味和噪声就很强烈，再加上食客和员工的不停走动，直观感受有点乱七八糟。
林清薇第一次走进这样的地方，有点不适，但还忍得住。
经过厨房传菜口时她往里瞟了一眼，八九个人正在忙碌，锅铲敲击铁锅的声音令人牙酸。鲜青椒，毛血旺，烤鱼的味道混在一起，又香又刺鼻。
传菜口旁边的入门处就有点脏乱不堪。门口放着绿色的大垃圾桶，此时垃圾已经堆的冒尖，掉下来的饮料盒纸巾食物残渣等，泡在地面上的污水里，看着让人浮想联翩。林清薇挺佩服近处这几桌食客的，面对这样的环境，也能吃得津津有味。大垃圾桶旁边有位阿姨在洗碗。林清薇走过时与她对视了一眼。
过了后厨走到底就是后门，从落地玻璃窗望出去，外面也有几张桌子，一位正在吸烟的女人歪着身子翘着腿坐在靠近门口的那张椅子上。应该是经理或店长。
“金姐，她来了。”孟婷婷攥着门把手对金姐说了一句就去忙了
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