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11 菠萝炒饭

作品:吃货的摆摊日常(美食)作者:山楂酪
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三月鱼籽鲜。

藏在鱼腹内的一坨坨橙黄鲫鱼籽,吸收了鱼汁,被浸煮得很入味,颗粒分明,像是一粒粒石榴籽儿在口腔里爆开。

鲜,细腻,绵密,具有颗粒感。

周万春咀嚼着鲜鱼籽,余光瞥见宋荔手捧粗瓷碗,小半碗奶白色的鱼汤里,仅有几块嫩豆腐。

她一贯漠然,哪怕宋荔对她如何好,面上也没什么情绪,只低头继续挖鱼籽吃。

宋荔压根儿不在意,她把锅底剩下的小半碗鲜鲫鱼豆腐汤留给小翠。

当然也不是白给的,小翠要以工抵鱼汤,帮忙收拾干净小厨房,洗碗等杂活。

小翠当然一百个愿意啊。

她不像宋荔,在厨房做工,又得了花妈妈的青睐,不缺油水,小翠在外面做粗使丫鬟,很少能沾到荤腥,尤其宋荔手艺不错,烹出的菜肴色香味俱全,能吃到她的厨艺可不容易。

刚才一院子的鱼香,豆子香,馋死人了。

小翠把锅底的最后一滴鱼汤倾倒进碗里,嫩豆腐块入口即化,被煮出的蜂窝孔洞里吸饱了鱼汁,又滑又鲜。

猪八戒吃人参果一样吃完嫩豆腐,没尝出味儿,小翠端碗咕噜咕噜喝完鱼汤,意犹未尽的舔舔嘴唇,只觉得咸鲜无比。

小翠用勺子扒拉着碗底的一颗葱花到嘴里,细细品味着刚才的鲜美。

等周万春吃碗鱼汤豆腐,宋荔回大通铺睡觉去了,小翠已经收拾干净灶台,接过周万春的碗拿去清洗。

进入三月,一件全国重视的中央考试缓缓拉开序幕。

因为在春天展开的科举会试,又称春闱。

距离京都万里之遥的凤仙郡,因为春闱的谈论,高居不下,成了市井小民们的饭后谈资。

结束休假,今早宋荔到集市卖鱼片粥,耳边所及之处,能听见大家讨论春闱的事儿。

经常来宋荔摊上买鱼片粥的董夫子,今日瞧着神清气爽。

董朴捧着瓷碗吸溜着粥食,听见来来往往的街坊们同他问候,说着吉祥话:“董先生吃早饭啊,范遥似乎也参加了今年的春闱,去年秋闱中举,连知府都道范遥才华过人,今年定然能一举中第。”

董朴红光满面,可见这话说到他心坎里了,面上到底谦逊:“人外有人,天外有天,借您吉言,若有幸在春闱占得名次,到时一定请您吃酒。”

忙完一阵,宋荔扭头问:“董先生,刚才听那人说话,似乎您也有学生参加今年的会试?”

…。。
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