还是做江湖菜的口味，炸了以后用辣子爆炒，这个下饭。
然后就是鱼，按外婆说的，做一道孩子们喜欢的松鼠鳜鱼。
当然还得做一条适合大人口味的，就酸菜鱼吧，大家都喜欢，老少皆宜，这也是家里出现频率比较高的一道菜。
还有外婆等会炸的小酥肉，也算一道肉菜，肉包子也可以摆一盘。
基本上肉菜就是这些。
素菜的话，就准备醋溜白菜，酸辣土豆丝，红烧萝卜，凉拌木耳。
有这些应该就够了。
拟订好菜单，就可以开始备菜。
食材都是早上处理好的，只需要洗洗涮涮切一切就行了。
钟洛柠给她打下手，两人忙活开了。
众人不知道，许怀安此刻已经悄悄的到了东北，正往家里赶呢。
季林海去大河边领鱼了，季老爷子收拾好了先过来，顾清欢给泡了一壶好茶，他跟钟为谦两个一边下棋，一边品茶，好不惬意。
钟子君和程淑英在雪地上铺了一层干净的垫布，把蒸好的豆包和包子放上去，让它们冻实，这样就不怕坏了，天然大冰箱。
冻上了，两人就开始包饺子，饺子不需要煮，一边包一边往雪地里放，让它们冻上就行。
腾出来的大铁锅，钟洛柠按照顾清欢的指导开始炸酥肉，金黄酥脆，外焦里嫩。
玩累了回来的几个孩子，偷偷趴在厨房门口张望。
被钟洛柠发现了。
“来，进来吧！”
大宝露出一个尴尬的笑容，带着妹妹们和二蛋进了厨房。
“表姨。”
钟洛柠给他们打了一盆水洗手，洗完手一人给了一根长长的酥肉拿在手里啃。
几人今天撒欢似的跑了一天，早就饿了，排排坐在厨房门口啃酥肉，吃完手里的倒没再要，就是每个人都把手舔了一遍，滑稽极了。
顾清欢偷笑，却没再给他们，尝一个可以，在厨房吃到饱可就不行了，还是要讲些规矩的。
明如雪对豆包情有独钟，就是不敢多吃，因为晚上还有大餐，豆包是干粮很顶饱的。
酥肉全部起锅，顾清欢这边把所有要用的菜也准备好了。
可以开始整治晚餐，今天要做的大菜多，得早点下锅。
听着外面应该是季林海过来了，说说笑笑的。
“婶子您好，我是季林海，上次还没感谢您给我们爷俩做的棉袄，又合身又
…。。