秘技掌握八成，还有一两道绝密的工艺被酿酒师私藏。
而且一众酿酒师更是不愿意前去大唐，懂得秘技是一回事，能不能酿出葡萄酒却是另外一回事，必须需要经验丰富的酿酒师方可有可能酿制成功葡萄美酒，再加上张木并非武职，心慈手软，这才造成如此大的风波。
“我等可以为墨侯酿制葡萄酒，然而酿酒作坊必须留在高昌，我等绝对不能去大唐。”一个头发花白的老酿酒师坚定道，哪怕是面对赫赫有名的墨家子，他也依旧坚持。
墨顿盯着面前的老酿酒师，顿时明白此人就是葡萄酒作坊的主心骨，不由皱眉道：“墨某承认高昌葡萄酒有独到之处，然而从高昌运到大唐路途遥远，更是唯有长安洛阳这等富裕之地才有销路，其运输成本就是酿造成本的十倍有余，一旦将葡萄酒作坊迁往大唐，方可降低价格，打通大唐市场，那才是葡萄酒未来的辉煌之路。”
在这个时代，最大的成本就是运输成本，高昌距离大唐太远了，葡萄才多少钱，一下子七千里的路程才是葡萄酒的最大成本。
老酿酒师不由苦笑道：“墨侯不愧是有点石成金之名，一语点破高昌葡萄酒的弱点，老朽也相信葡萄酒在墨家子的手中定然发扬光大，如果不是老夫舍不得那些果农，定然会义无反顾的追随墨侯。”
“果农？”墨顿不由讶然，这才明白老酿酒师的拒绝去大唐的原因。
老酿酒师点头道：“不错，高昌气候独特，盛产葡萄，然而单单高昌又能消耗多少葡萄呢？再说葡萄也不能当饭吃。无奈之下，高昌这才将葡萄酿制成葡萄酒，换取钱财和粮食，一旦我等离去，葡萄酒坊关闭，那些果农将会损失惨重，再无生计，还请墨侯海涵，兼爱高昌百姓。”
老酿酒师显然有些学识，竟然连墨家的兼爱理念也搬了出来。
墨顿闻言不由哈哈一笑道：“这有何难，如果墨某再给葡萄果农找一份生计，挣得甚至要比酿制葡萄酒还要多，那老丈是不是可以放心前往大唐了。
“挣得比酿制葡萄酒还多。”老酿酒师不由一愣。
墨顿起身抹了把汗水，眼下不过是刚入夏季，高昌就已经酷热难耐，一阵阵热浪袭来，让墨顿不由想起后世一个著名的美食，一个只有全国只有这个盆地才能出产的特有美食——葡萄干。