除了一些国营制片厂，外面的剧组都是临时组建的，这个你知道吧？”
王老师眨眨眼，点点头，一句话都没说，示意年轻人继续讲。
“这些剧组呢，咱们就不说前期的招人啊、确定项目这些东西，那个我也不太懂，也没接触过，我那时候是剧务嘛，管的事儿比较杂，就比如剧组到地方想要拍戏了”
青年放下筷子，下意识想掏出烟，这才猛地惊醒现在这是在餐厅，有些悻悻的放下烟盒继续道：“剧组招的人都是干活的，但到了拍摄地，去哪拍摄，哪个景点符合导演要求，这不可能都用剧组的人干，每个地方特别是有影视城或者经常被剧组取景的地方，都有那种专门帮人筹备拍摄的公司或者个人，这种组织呢，我们叫协拍公司，就是协助拍摄的意思。”
讲起这个，青年一脸回忆之色。
“说出来怕你们不信，干这一行的，讲什么？你们是不是以为讲钱？其实我当时刚跟这些协拍公司接触的时候，以为人家也是拿钱办事，后来，等我真跟他们接触的时候，才发现人家不在乎这个。”
“能干这个的，本来就是在各地，或者圈子里有点人脉关系的，你来了我的地方，我帮你，我如果以后需要去别人的地方，关系好了，自然有别人帮我。”
“时间长了，哪一个地方有哪些协拍公司，内行都门儿清，到地方招人就行，人家还不收费，剧组方便了，省钱了，人家协拍公司也结识到各种关系了。”
王老师皱皱眉，她听青年说起这个，有些疑惑，那这些东西跟饭食有什么关系呢？
“王老师，你别急，讲完前提大概了，人家这种协拍公司，说白了就是地头蛇，剧组来了，他们这些本地人负责提供免费的帮助，而剧组这边呢，但凡讲究点的，不给人家好处，光白沾人家便宜也不行啊，大部分剧组跟协拍公司合作完，就会把剧组的盒饭业务交给这些协拍公司负责，他们是本地人嘛干这个更合适。”
说到这儿，年轻人挤挤眼道：“比如普通剧组一人每天的伙食费十五块钱吧，一百个人呢？这一个月是不是就小五万块钱了？一部戏要拍多久？动辄几个月，这不就一二十万伙食费了？”
“我这说的还是小剧组，但凡大点的剧组，二三百人，四五百人的都有，这钱可就翻了好几倍了，你想想，一个月近百万的伙食费，交给人家，人家在保质保量的情况下，最少还能赚一半，就这还没说那些不保质保量的呢。”
年轻人伸出手，摆着手指头算道：“按一个月均
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