食皆可。
药用有清热利湿，止血，降血压等功效，可治感冒发热，呕吐腹泻等。
营养价值丰富，可清炒，可凉拌。
并附上各种做法的食谱和食用禁忌。
宋招娣欣喜若狂，终于不用只吃荠菜了。
双坪村虽然去年收成不好，但家家都有些存粮，也没到吃野菜的地步。
将野菜端上桌，老宋家是头一份，也没什么经验，只捡着认识的荠菜薅。
田埂、山上的荠菜都快被薅秃了，全家人吃了几个月，也快吃吐了。
这下终于可以换换口味了。
宋招娣双眼放光，拿起剪刀对着水芹鲜嫩的茎秆一顿‘咔咔咔’，没一会就收获了一小捆。
时间也差不多了，她拿起树枝，身体下蹲稳住身形，臂上用力，迅速挑起竹篮。
竹篮中的水，哗啦啦往外流，小鱼小虾蹦跶个不停。
宋招娣笑了，她的运气真好。
只是这竹篮比想象中的要沉得多，她用巧劲慢慢将竹篮收回来，然后惊呆了。
竹篮底部趴了个鳖，正在大口大口吃着篮中的小鱼小虾，浑然没发觉自己已经成了别人眼中的美食。
若不是怕鳖跑了，宋招娣都想趴下给拜一个了。
“我上辈子舍己为人，不惧生死，这些都是我应得的。感谢老阎王，感谢老天，感谢各路神仙···”
“招娣，你嘀嘀咕咕，说啥呢？”
一道男声响起，紧接着阴影笼罩过来，宋招娣还未来得及转身，惊呼声响起。
“好一个大王八！”
王铁柱惊呼一声，指着竹篮中的鳖道，“你捉的？”
宋招娣点头，正要说话，王铁柱又指着地上那捆水芹道，“弄这么多水草喂鸡呢？”
双坪村的人将野菜野草，全都称作‘猪草’‘鸡草’。
宋招娣摇头，“这个叫水芹，可以吃的，清炒、凉拌都可以。”
王铁柱一副不可置信的模样，眸中闪过一丝同情。
都饿成啥样了，连草都吃，家中定是揭不开锅了。
他指了指竹篮中的鳖，豪爽道，“这个不如卖给我，你拿着钱去买些像样点的吃食。”
宋招娣一听，觉得是个好主意。
家中已经有条大草鱼，够吃两天了。
这只鳖不如卖些钱，去街上买些粮食。
可她没卖过东西，很有可能会被陌生人
…。。