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第73章 杀鸡了

作品:四儿一女无人送终,老娘六亲不认作者:午睡的雨
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好。”

三娃抱着秀娟去北屋,将柳木做的老炕桌扛在肩上。

炕桌用了几十年了,因为洗的勤快变得油光发亮,每年杀鸡都要用这个垫着。

地上脏,这个炕桌的高度正好,坐个矮木墩不会觉得吃力。

宋春雪会杀鸡很干脆,将鸡血弄到碗里,鸡血面用鸡汤一浇特别好吃,劲道爽口,再倒一点点醋,香得不行。

陈凤喂完猪和鸡,合计着中午吃什么,看到宋春雪在门口杀鸡,便躲在草窑炕上,安心等着吃饭。

反正这些日子老大一直在拔麦子,家里杀了鸡,怎么着都有他们的一份。

若是不给,她就让老大去要。

宋春雪手脚麻利,很快烫了鸡拔了毛,将内脏掏出来,砍成块后交给老四,让他洗过之后交给宋春雪下锅煮。

她还得处理鸡胗,也就是鸡的胃。将里面的鸡食掏出来,有一层薄薄的黄色的东西,便是鸡内金。

将鸡胗拿到厨房去煮,宋春雪在盆子里洗了五六遍鸡内金,放在屋外的窗台上,晒干了研成碎末,一次一点点,喝着很养胃。

几个孩子嫌那个味道差,以前她总强迫他们喝,现在宋春雪只打算自己喝。

孩子还年轻,她年纪大了是时候养养胃了。

之后,她挖了两碗半的白面,将鸡血混在中间捏碎,揉搓均匀又柔软后用擀面杖擀开。

庄子上的人的土豆能吃一年,宋春雪喜欢在炝浇头的时候加一点土豆丁,感觉长面会格外的醇香,鸡汤也更香。

一个时辰后,鸡肉出了锅,宋春雪的鸡汤浇头也炝好了,他们端着肉去北屋放在桌上一起吃。

“娘,不给老大端一些吗?”江红英小声问道,“我听到老大回来了,他这几天拔麦子很上心,要不给他俩分一点?”

“嗯,”宋春雪本来打算给他分的,拿出一个碗夹了小半碗递给老四,“你拿到外面去。”

老四有些不情愿,“等我回来再开始吃。”

“好好好,等你来了再动手。”

宋春雪夹了一个鸡翅膀递给秀娟,刚长了几个门牙吃不动肉,让她嗦嗦味儿。

很快,老四从外面跑进来。

“嫂子没做饭,专门等着吃鸡肉呢,若是不去肯定要吵一架。”老四龇着牙摇了摇头,“娶到陈凤这样的女人真可怕,我以后可要仔细点的挑,爱动手爱骂人的姑娘坚决不要。”

大家悄悄的笑了。

“不一

…。。
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