子的便宜，快去杀鸡。”
“好。”老大将东西递给儿子江焕，“你磨一磨菜刀，我去抓鸡。”
“娘，我去烧热水。”徐大红自觉的去厨房，烧水烫鸡毛。
“好，我跟你去。”既然来了，她要跟儿媳妇说说话的，不然显得太生分。
有庄子上的人路过，看到他们杀鸡，笑问道，“哎哟，今天啥日子，还杀鸡，谁的生辰？”
“不是，来了俩客人，招待一下。”宋春雪笑着打招呼，“去埋粪啊。”
“啊对，去挖洋芋，顺便把粪埋了。”那人挑着两个粪桶，慢悠悠的走在斜坡路上，一手还拄着根铁锹。
不然，这路陡峭，肩上担子那么重，他走不上去。
她恍然大悟，负重前行时，最好是有支撑的。
就跟修行路一样。
担子不能太轻，也不能太重。
师兄是不是算出了修行路上的变数。
半个时辰后，她提着一只处理干净的大公鸡，回了自己的院子。
老大原本不舍得杀两只的，宋春雪说，你好意思看着孩子流口水吗？
有了孩子就有了软肋，老大一回头，看到三个孩子不好意思的笑容，便又杀了一只。
回家又用盐搓洗了两遍，然后剁成大块，放了葱姜花椒香叶茴香，老香菜杆儿，直接下锅煮。
等水开了，将上面的肉沫舀了，然后放上盐继续煮，煮熟之后将肉捞出来，鸡汤留着备用。
然后起锅烧胡麻油，将红葱根段下锅炒香，将煮熟的肉下锅翻炒。
别的地方都用蒜跟辣椒炒香，但吃惯了红葱段炒出的香味，就不咋看得上炒蒜了。
不过，红葱更冲更发，师父肯定不吃。
倒上少许酱油十三香，炒肉的途中，加入土豆块，然后一次少许鸡汤，多次浇鸡汤，将鸡汤收入有些干巴的鸡肉里面，直到香味扑鼻，添水更配菜，将土豆焖熟。
动作看似简单，但每个人做的口味不同，差就差在怎么翻炒，怎么掌握火候，适当调整柴火的大小。
师兄是会踩点的，宋春雪端着一瓷盆土豆炖鸡跨出院门，便看到他带着狗从外院门口进来。
“这狗忽然变得这么年轻，怪会咬人的。”张承宣有些无奈道，“刚才看到一个你们庄子上的人，给人家屁股咬了一口，我好一顿赔罪，给了一两银子，那人的怒火才熄灭。”
“哈哈哈哈，”宋春雪不厚道的笑了，“咬的谁
…。。