回到“布罗宁小街300号”，马德顺刚跨进家门，客厅的电话铃就响了！他拿起电话，里面传出一位中年女人熟悉的声音：
“您好！我是戴尔蒙博士的秘书雅克琳女士。现在，我荣幸地通知您：戴尔蒙博士，同意今天晚上接见您。请您尽快到他家里来，他在等您！”
“好的！谢谢！”马德顺高兴地回答。
放下电话，马德顺对母亲阿兰说：
“妈咪，我要去拜会一位德高望重的老前辈，可能回来要晚一点。”
“好的，快去快回。”母亲阿兰说。
马德顺立刻开车，再次来到“圣莫尔德大街”550号，按响了“门铃”。没想到，戴尔蒙博士，在秘书的陪同下，亲自来到大门口，迎接这位中国年轻人。
“戴尔蒙博士，多日不见，您长胖了！”开门一见面，马德顺就高兴地说。
“年轻人，托您的福！您开的处方，治好了我的‘消渴症’！现在，口不渴了，腿不软了，精神好了，人也胖了！”戴尔蒙博士，边走边说，非常健谈！
走进客厅入座以后，秘书送来了咖啡，客气地对马德顺说：
“先生，请慢用！”
“谢谢！”马德顺礼貌地回应道。
会见进入正题，戴尔蒙博士首先说话：
“中国年轻人，刚才，您到我家的时候，我正在会见一位重要的客人。等我送走客人，发现您已经离开了，估计您一定有重要的事情找我，所以就破例把您请回来了！”
“谢谢前辈的关怀！”马德顺站起来，鞠了一躬，继续说：
“目前，巴黎的‘小吃行业’竞争非常激烈，而且利润不高，效益开始下滑。我们想，另外开办一家，中国四川风味的‘巴黎餐馆’，推出我们家乡特有的‘招牌菜’！我调查过，巴黎的‘中国餐馆’，大都是广东、福建风味，独具四川风味的‘中国餐馆’，目前还没有！”马德顺停顿一下，接着说：
“由于我来巴黎时间不长，交际不广，对市场信息了解不多，无从下手！去年，我租赁了一家闹市区的门面房，结果遇到了骗子，被骗走了不少钱！我的妻子安娜，为保护我英勇牺牲了！我知道，您是法国法学界的元老，学生门徒遍布巴黎，所以，特意来向您寻求帮助！”
戴尔蒙博士想了一下，对马德顺说：
“我有一位得意门生，名叫布莱克，是巴黎‘餐饮协会’的秘书长，我写封信，您带着去找他，他一定会帮助您的！”
…。。