算炒两个菜，一个排骨炖土豆，一个粉蒸排骨。
排骨先用剁骨刀分成小块，放到一旁用冷水浸泡。
趁着这个时间再将土豆切成大小合适的颗粒，切好葱姜蒜，因为家里有小孩子辣椒她就切了一点点。
接下来就是粉蒸肉的准备工作，将排骨用面粉抓拌均匀后用水洗干净，加入生姜丝，加入一些调料抓匀后腌制它。
先放了油进去，然后放调料爆香，香味道瞬间充满了整个厨房。
宋婶就站在一旁，看这个放油量眼睛直突突，好家伙。
但是别人做菜她也不可能指挥。
村里炒菜的时候，都习惯用棉布将锅的四壁擦一下，沾上点油花就可以了。
哪里见得了这场面，好家伙，她原本在门口站着，这下子自己走了出去，
她怕下一秒心疼的泪水从嘴角流出来。
厨房里，许年年已经将排骨染上糖色了，最后将土豆放了进去，再翻炒了一下，加入热水就盖上了锅盖。
任凭他在里面咕嘟了。
接下来用刚才腌制好的排骨加入面粉，下面再垫上一层土豆片，加入蒸锅里。
宋婶看她做好了，闻着院子里的香味，没想到对方看起来就像一个娇生惯养的，做饭起来这么利索。
这要是没对象，她肯定要介绍一下自己的儿子给人家。
想了一下，又觉得自己儿子配不上人家，听说人家还是高中学历。