想来想去，想起后代开的最流行的火锅店，串串店，还有卤味店。
这几项都是不需要大厨师的。
而自己做饭就是一绝，这几个根本不在话下。
最简单的就是卤味店。
立即决定先开卤味店，选人这个直接选了一个干活利索的大妈。
售货员也是跟这边选的标准一样，年轻，干净。
要求卖东西的时候要戴上透明口罩，免得口水溅上去。
这个小妹还是之前在奶茶店看过好几次，但是又不舍得买，每次的钱只够给弟弟买一瓶。
弟弟养的肥肉大耳的，但是她却瘦巴巴的。
但是她长相看着舒服，每天穿的衣服都是干干净净的。
一问还是高中没毕业辍学的，现在学的知识足够
许年年愿意给她这个机会。
当然也提前约法三章了：
一：店里的东西不能拿出去。
二：每天的账每天清。
三：对方家庭打扰到工作，便予以辞退。
当然许年年给的待遇也是不错的，现在找个工作不容易，女生当然不肯放过这个改变人生的机会。
许年年这几天已经让人打好了匾额，又在家调配好了材料配比。
直接让那些药材在空间里用磨粉机磨成面，再用纱布包好，一份就是一锅的量。
教她的时候就这种傻瓜教学法，是个人都能学会。
没几天，“许家卤味店”就正式开业了。
就开在奶茶铺的对面，这样大家买完奶茶就可以来买份卤味回去吃。
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抱歉，最近更新不稳，昨天一天24h给我输液16小时，今天要输20小时，凌晨爬起来在病床上趁着没给我输液,码字的……